Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Granbazán Contrapunto

Granbazán Contrapunto

Den yngre og sprudlende bror i Granbazán-familien
Granbazán Contrapunto
75 cl.
2025
redeemFå 2,63 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
Granbazán
Vinkælder Granbazán
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterGranbazán Contrapunto 2025

Hvidvin Ung.

Stil Granbazán Contrapunto
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Salater, Bløde oste

Om Granbazán Contrapunto

Galicien er hjemsted for fremragende vine; men måske er de ikke så kendte og anerkendte, som de fortjener. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i 2019 af Galiciens Økonomiske Forum (FEG), er småjordbruget den primære årsag til, at vinsektoren i denne nordvestlige spanske region ikke formår at tage fart. Specifikt har næsten to tredjedele af de galiciske parceller mindre end 0,5 hektar, hvilket i høj grad vanskeliggør store produktionsvolumener. Dette historiske problem i området blev allerede adresseret af nogle producenter og vingårdsejere, såsom Manuel Otero, der i 1965 satte sig for at vende situationen. Til dette formål købte han Tremoedo, en ejendom på 14 hektar - 3 km fra Cambados (i hjertet af Salnés-dalen) - beplantet med Albarino (den indfødte druesort i området). På denne innovative og ambitiøse idé blev vingårdene Granbazán grundlagt, som i dag er et benchmark inden for D.O. Rías Baixas. Blandt alle deres vine produceres Granbazán Contrapunto, den yngste af de fem vine, der i dag markedsføres af denne vingård.

Arbejdet på markerne og plejen af vinstokkene er grundlaget for Granbazán, hvor der er lagt stor vægt på at studere Albarinoens vegetative cyklusser. Sorten vokser på espalier, 1,80 meter over jorden, hvilket er så karakteristisk for dette område. Hovedårsagen hertil er, at dette opbindingssystem tillader god luftcirkulation omkring både blade og klaser, hvilket forebygger sygdomme og svampe, der kan opstå på grund af fugtighed og det høje nedbør, som er typisk for området. På jordniveau håndteres denne vandmængde også med skråninger, hvor vandet kan dræne gennem det granitiske jordbund. Vingården, som er orienteret mod øst og ligger 100 meter over havets overflade, er opdelt i mikroparceller, hvor der arbejdes og investeres en stor indsats for at udnytte deres potentiale.

I vingården er vinifikationsprocesserne skånsomme, med altid fokus på at fremhæve terroiret. Faciliteterne er moderne og udstyret med den nyeste generation af rustfrit stål tanke, presser og macerationsbeholdere. Især dette sidste punkt, sammen med modning i franske egetræsfade, er en af Granbazáns styrker, og de var pionerer i området med begge teknikker. I tilfældet med Granbazán Contrapunto udføres høsten manuelt, hvor kun de bedste klaser udvælges, som derefter afstilkes og koldmacereres. Granbazán Contrapunto vil fermentere i rustfrie ståltanke og hvile i tre måneder. Denne periode er tilstrækkelig til at bundfælde små stoffer og partikler. Herefter vil Granbazán Contrapunto blive tappet på flaske.

For mere end 20 år siden var vingårdene Granbazán hovedpersonen i en af de vigtigste agroindustrielle revolutioner i Galicien. I dag forbliver de en førende reference inden for innovation og nye fremstillingsmetoder, både i marken og i vingården.

2024

Granbazán Contrapunto 2024 er en forfriskende og ungdommelig vin. Den har en gul farve, næsten gennemsigtig. Når man bringer den til næsen, fornemmes noter af saftig pære, stenfrugt som fersken, et citrusagtigt strejf af mandarin og en subtil krydret note af ingefær. Disse aromaer suppleres af en elegant baggrund af appelsinblomst, frisk græs og et strejf af mentol. På ganen viser den sig med energi, hvor den kombinerer en strålende syre og en afbalanceret salinitet, der giver denne vin en let, men levende karakter. Dens velsmagende afslutning med medium vedholdenhed efterlader et uforglemmeligt indtryk. Denne vin anbefales for sin friskhed og den måde, den fremhæver de karakteristiske smage fra sin sort, og tilbyder en forfriskende og let fornemmelse.
2021

Granbazán Contrapunto 2021 er en aromatisk hvidvin med en bleg gul farve, klar og skinnende. Duftmæssigt er den intens med tropiske noter, citrus (appelsinskal), blomster og græs. Smagsmæssigt er den ungdommelig, velsmagende og dynamisk, elektrificerende. Velafbalanceret. Lang og vedholdende eftersmag. På tungen er den lækker og elektrificerende, dens lette sødme harmonerer med den livlige syre. Det er en let kropsvin med en blød og behagelig eftersmag af medium længde. Mousserende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

131,57 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.