Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Gratavinum 2pir

Gratavinum 2pir

En uforklarligt lækker opskrift
Økologisk
Gratavinum 2pir
75 cl.
2022
95 Decanter
redeemFå 4,49 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Gratavinum
Vinkælder Gratavinum
Indeholder sulfitter
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Grenache, Syrah
Druetyper Cabernet Sauvignon, Cariñena, Grenache, Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterGratavinum 2pir 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 14 måneder i egetræsbarrel.

Stil Gratavinum 2pir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Bælgfrugter, Modnede oste, Rødt kød, Risretter

Om Gratavinum 2pir

Gratavinum 2pir er en rødvin fra D.O. Priorat fremstillet af Gratavinum. Denne vin er en blanding af druesorterne Garnacha, Carinyena, Cabernet Sauvignon og Syrah.
Vinmarkerne, hvorfra druerne til Gratavinum 2piR stammer, er beliggende mellem byerne Gratallops og Poboleda, i bjergene i Priorat. Jordbunden er skiferholdig, og det er her de fire anvendte sorter trives: Carinyena og Garnacha kommer fra gamle vinstokke, mens Cabernet Sauvignon og Syrah kommer fra yngre stokke.
I vineriet gennemgår druerne fra Gratavinum 2pir en kold præ-fermentativ mæskning i syv dage, efterfulgt af en alkoholisk gæring i 12 dage ved en temperatur på 28°C i rustfrie ståltanke.

Til sidst modnes Gratavinum 2pir i 14 måneder i nye og andet års 400-liters franske og ungarske egetræsfade.

Gratavinum er en vingård, der altid søger at respektere jorden højest muligt. Derfor dyrker de deres vinmarker økologisk, uden brug af pesticider eller herbicider.

2020

Gratavinum 2pir 2020 er en koncentreret, tæt rødvin med en dyb granatrød farve. Duften er meget intens, med nuancer af røde bær, mineralske indslag, aromatiske urter og ristede undertoner. Smagen er blød med modne tanniner, der stadig skal finpudses. Velafbalanceret med en god syre. Frugtagtige og mineralske smagsnoter. Lang og vedvarende eftersmag.
2010 Blød og fyldig med modne tanniner og en fremragende syrebalance. Frugtrig og mineralsk med en behagelig start og en fornemmelse af friskhed.

Tiltrækkende mørk granatrød med en dyb farveintensitet.

Kendetegnet ved en høj intensitet, forener den nuancer af forskellige slags. Toner af røde frugter, mineralkarakter, urteagtige undertoner og en baggrund af ristet aroma.
2009 Smagsindtrykket er blødt ved første nip, men det udvikler sig og afslører modne tanniner, som stadig skal finpudses, kombineret med en fyldig mundfølelse og fremragende syrebalance. Frugtagtige antydninger ved indtagelse, som efterfølges af en udtalt mineralsk karakter i slutningen af smagsoplevelsen, efterfulgt af en lang eftersmag og en forfriskende fornemmelse til sidst.

Farven er dyb granatrød med rubinrøde reflekser og høj intensitet.

Duften er kraftfuld, med noter af røde bærkonfitter, mineralske nuancer, erindringer om vilde aromatiske urter og et let ristet præg fra fadlagringen.
2008 Indtagende og omfavnende indgang. Lang og yderst velsmagende udvikling, velafbalanceret med fremtrædende krydret frugt og en høj grad af cremethed samt udtryksfulde mineraler. Silkeblød med frisk syre og velfusionerede tanniner. Langvarig eftersmag med behagelige fornemmelser af frugt og chokolade.

Intens og strålende kirsebærrød med granatrøde kanter. Høj intensitet. God tåre, der let farver glasset.

Intense, kødfulde og tydelige modne røde frugter blandet med en overflod af krydrede aromaer, ledsaget af meget behagelige vanilje- og kakao-noter. Fremragende ristning og markant mineralbaggrund.
2007 Kraftfuld og velsmagende vin. Aromatisk kompleksitet genopstår med rigelig frugt. Langvarig og vedholdende.

Meget intens kirsebærfarve.

Komplekse aromaer. Sammen med moden frugt fremtræder markante mineralske noter, kakao og egetræet bidrager med cremede undertoner.
2014
92 Peñín
2012
91 Peñín
2010
91 Peñín
2008
91 Parker
2007
91 Peñín
90 Parker
2006
89 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

224,27 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.