Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Harveys Bristol Cream N/V

Harveys Bristol Cream N/V

Hedvinen, som der bliver konsumeret en flaske af hvert sjette sekund
Harveys Bristol Cream N/V
75 cl.
87 Atkin
88 Peñín
redeemFå 2,21 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
17.50%
Alkohol 17.50%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Oprindelsesbetegnelse D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Harveys
Vinkælder Harveys
Indeholder sulfitter
Palomino, Pedro Ximénez
Druetyper Palomino, Pedro Ximénez
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterHarveys Bristol Cream N/V

Creme (75 cl.). 30 år i criaderas og soleras.

Harveys Bristol Cream udfolder en aromatisk palette, hvor friske noter af rosiner og bløde nuancer af karamel flettes sammen, hvilket fremkalder en cremet elegance. På tungen afslører den en let fyldig tekstur og en subtil sødme, der fører til en kompleksitet, som fængsler smagssansen. Dens friskhed komplementeres af frugtige undertoner, hvilket skaber en sød og raffineret profil. Dette hedvin inviterer til at blive udforsket slurk for slurk, idet den udfolder sin rigdom ved hver smagsprøve.
 
Stil Harveys Bristol Cream N/V
Letmægtig
Krop
Tør
dessertvin
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Vinparring
Søde desserter, Modnede oste, Krydrede retter, Blåskimmeloste, Foie gras, Frugtdesserter, Stærkt krydrede retter, Bløde oste

Om Harveys Bristol Cream N/V

Fino, Amontillado, Oloroso og Pedro Ximénez. Kan der overhovedet tænkes noget mere udsøgt? Ja, faktisk! Kombinationen af disse vine i Harveys Bristol Cream, en af de mest indtagne hedvine i hele D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
 
Ifølge producenten, Bodegas Harveys, nydes der en flaske af denne hedvin hvert sjette sekund. Hemmeligheden bag dens succes kan vi ikke præcist pinpointe, men vi kan argumentere for, at det skyldes en særlig blanding, sammensat af 30 soleraer af Jerez-vine, etableret i 1880.
 
Harveys Bristol Cream, som mange betragter som legendarisk, så dagens lys i Bristol. På det tidspunkt var vinhandlen mellem det sydlige Spanien og den engelske by afhængig af firmaet John Harvey & Sons, som på det tidspunkt markedsførte en yderst populær drik, kendt som Bristol Milk. Som tiden gik, kom en ny version af denne vin på markedet. En anelse mere fyldig og sød, måske. Under et besøg af en aristokrat blev der serveret lidt af denne nye variant: "Hvis det er Milk, så må dette være Cream," erklærede damen. Og siden da har Harveys Bristol Cream båret dette navn.
 
Som hofleverandør til det britiske kongehus – en titel, der stadig besiddes i dag – forbliver Bodegas Harveys en bastion af kvalitet. Og det er ikke uden grund, da vingården fortsat opererer i Pago de Macharnudo, et af de mest prestigefyldte områder i Sherry-distriktet. Betragtet som Grand Cru'en af D.O. Jerez-Xérès-Sherry, råder Harveys i dag over 250 hektar vinmarker i denne lokalitet, hvor især to druesorter dyrkes: Palomino og Pedro Ximenez. Disse vil være nøglen til et helt univers, hvor man, afhængigt af vinificering og modning, vil kunne frembringe op til fire forskellige vine. På den ene side har vi Fino (ældet under det berømte flor-slør i mindst tre år); Amontillado (en balance mellem biologisk og oxidativ modning), Oloroso (med al den kraft iltningen kan tilføre) og til sidst dessertvinen af Pedro Ximénez (fremstillet af den sødeste drue, der først tørres i solen og derefter tilsættes alkohol for at stoppe gæringen, øge alkoholprocenten og bevare sødmen). Alle disse, med deres distinkte karaktertræk, blandes i en cuvée, der giver liv til Harveys Bristol Cream.
 
Uden tvivl en af de mest ikoniske vine fra D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
 
Harveys Bristol Cream udfolder en aromatisk palette, hvor friske noter af rosiner og bløde nuancer af karamel flettes sammen, hvilket fremkalder en cremet elegance. På tungen afslører den en let fyldig tekstur og en subtil sødme, der fører til en kompleksitet, som fængsler smagssansen. Dens friskhed komplementeres af frugtige undertoner, hvilket skaber en sød og raffineret profil. Dette hedvin inviterer til at blive udforsket slurk for slurk, idet den udfolder sin rigdom ved hver smagsprøve.
 
88 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

110,27 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.