Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Casar De Burbia Hombros

Casar De Burbia Hombros

Fremragende Mencía, resultatet af hengivenhed og kærlighed
Casar De Burbia Hombros
75 cl.
2022
92 Suckling
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Casar de Burbia
Vinkælder Casar de Burbia
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCasar de Burbia Hombros 2022

Rødvin Reserva. 12 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil Casar De Burbia Hombros
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om Casar De Burbia Hombros

Hombros er en rødvin fra D.O. Bierzo, produceret af Casar de Burbia. Den er en sortren Mencía.

Hombros fremstilles af druer fra gamle vinstokke, der er mellem 50 og lidt over 100 år gamle, nøje udvalgt fra parceller på de 27 hektar, som vingården ejer.

Størstedelen af disse vinstokke er placeret på skråninger i mindst 600 meters højde. Jorden indeholder spor af skifer, ler, aluminium og jern, som er karakteristiske elementer for området.

Vinmarkerne beskæres for at fremhæve druerne i den øverste del af klaserne, som er kendt som "skuldrene". Derfra har vinen fået sit navn.

Druerne til Hombros høstes i hånden og udsættes derefter for en presning, der følger traditionelle håndværksmæssige metoder.

Hombros gennemgår også en alkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur, der ikke overstiger 25 grader, i tanke med en kapacitet på 10.000 liter.

Til sidst modner Hombros i mindst 12 måneder på franske Allier- og amerikanske egetræsfade.

Casar de Burbia er et familieprojekt, der startede i 80'erne af Nemesio Fernández, som dengang købte næsten forladte gamle vinmarker.

Familien har omhyggeligt bearbejdet jorden for at genoprette den og producerer i dag fremragende vine. I dag er det anden generation, der står for projektet.

2020

Hombros 2020 er den ideelle vin til at udforske Mencía-druen. Som et sandt spejl af denne sort, fremstår den som en saftig vin med en livlig kulør, komplekse og meget intense aromaer: vilde brombær, blåbær og en antydning af florale noter. Smagsmæssigt er den harmonisk og yderst velsmagende, med modne tanniner. Frisk og appetitlig syrlighed. Lang eftersmag.
2010 Kraftfuld, med en fyldig start. Kødfuld og velsmagende. Fremviser elegante tanniner og er langvarig og velafbalanceret.

Dyb kirsebærrød farve. Den fremstår intens og ren. Med smukke tårer.

Høj intensitet. Frugtagtige og ristede noter. Krydrede, mineralske og balsamiske undertoner.
2009 Denne rødvin har en fyldig og kraftfuld indgang. Den er velsmagende, kødfuld, med en rig koncentration af moden frugt. Elegante og modne tanniner. Lang, velafbalanceret eftersmag med en vedvarende afslutning.

Intens kirsebærrød farve, klar og strålende. Med høj farveintensitet fremviser den smukke tårer, der farver glasset.

Ren næse med høj intensitet. Aromaer af moden sort og rød frugt ledsages af ristede noter og søde krydderier, som efterfølges af mineralske nuancer, behagelige og opfriskende balsamiske undertoner samt noter, der minder om jordbund.
2008 Indtagelse er yderst generøs og velsmagende. Fremragende koncentration af moden frugt. Tanninerne er elegante og veludviklede. Silkeblød mundfølelse. Harmonisk og kraftfuld. Langvarig eftersmag. Ren udtryk for Mencía-druen.

Farven er en levende og skinnende purpur, med høj intensitet og en let farvet tåre.

Aromatisk opdager vi en overflod af moden frugt, som er akkompagneret af mineralske undertoner, typiske noter fra fadlagringen (vanilje, chokolade, tobak), samt et subtilt balsamisk strejf (eukalyptus), der tilfører en friskhed.
2007 Indtagelsen er bred og lækker. Høj koncentration af moden frugt. Elegante og modne tanniner. Silkeblød mundfølelse. Afbalanceret med god kraft. Vedholdende eftersmag. Ren udtryk for Mencía-druen.

Farven er en livlig og skinnende purpur, med høj intensitet og let farvede tårer.

Aromatisk oplever vi en intens belastning af moden frugt, som er akkompagneret af mineralske nuancer, karakteristiske noter fra fadlagringen (vanilje, chokolade, tobak) med et let balsamisk strejf (eukalyptus), der tilfører friskhed.
2022
92 Suckling
2021
91 Parker
2020
92 Peñín
2019
92 Peñín
91 Parker
92 Suckling
2015
92 Peñín
87 Parker
92 Suckling
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2010
90 Parker
2009
93 Peñín
2008
94 Peñín
2007
94 Peñín
91 Parker
2010

2013 Mundus Vini - Gold Medal
2009

2012 Medalla de oro Concurso Internacional Bruxelles

2012 Medalla de plata International Wine&Spirits Competition

2012 Medalla de bronce Decanter Awards

2008

2011 Mundus Vini-Medalla de Oro

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.