Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Humus Branco

Humus Branco

En livlig atlantisk hvidvin
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Humus Branco
75 cl.
2021
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.00%
Alkohol 11.00%
Lissabon
Forberedelsesområde Lissabon
Vinho regional de Lisboa
Oprindelsesbetegnelse Vinho regional de Lisboa
Encosta da Quinta
Vinkælder Encosta da Quinta
Pet-Nat, Vin
Arinto, Fernao Pires
Druetyper Arinto, Fernao Pires
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterHumus Branco 2021

Hvidvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk. 12 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil Humus Branco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Pasta, Skaldyr, Hvid fisk, Risretter

Om Humus Branco

Humus Branco er en naturligt fadlagret, økologisk og vegansk hvidvin produceret af Encosta da Quinta med druesorterne arinto og fernão pires i Lissabon, Portugal.
 
Encosta da Quinta er Rodrigo Felipes familiedrevne vingård, som han overtog efter at have forladt sin karriere som civilingeniør for at hellige sig landbrugsejendommen, som hans bedstefar erhvervede i 1960 i Caldas da Rainha, kun få kilometer fra Lissabon. Som selvlært vinbonde igangsatte han projektet Humus med det formål at fremstille naturlige, økologiske vine af lokale druesorter. En dyb forbindelse med naturen og terroiret gør det muligt for ham at flaske komplekse aromaer og smagsnuancer.
 
Humus Branco stammer fra vinmarker beliggende på stejle skråninger omgivet af en eukalyptusskov. 10 hektar vinmarker er plantet i ler- og kalkstenjord med betydelig påvirkning fra Atlanterhavet. Der praktiseres økologisk landbrug uden brug af kemikalier, og druerne høstes manuelt i små kasser og udvælges omhyggeligt.
 
I vineriet bliver druerne fra Humus Branco forsigtigt presset, og den opnåede most fermenteres med naturlig gær og modnes i gamle 225-liters egetræsfade. Til sidst tappes vinen på flaske uklaret og ufiltreret.
 
Humus-projektet, hvis navn blev foreslået af Rodrigo Felipes hustru, markerer en tilbagevenden til rødderne. Humus Branco er et bevis på dette. En hvidvin af lokale druesorter og terroirer med en markant atlantisk indflydelse.
 
2018 Humus Branco 2018 er en hvidvin med en distinkt profil, der byder på komplekse aromaer af moden hvid frugt og ristede undertoner. På ganen fremstår den frisk, nuanceret og velafbalanceret. En fyldig vin med sprudlende syrlighed og en tiltalende mineralitet.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.