Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Toscansk tradition, gammel sjæl og den reneste Sangiovese
Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
75 cl.
2021
98 Parker
100 Suckling
98 Decanter
redeemFå 67,13 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Oprindelsesbetegnelse DOCG Brunello di Montalcino
Il Marroneto
Vinkælder Il Marroneto
Indeholder sulfitter
100% Sangiovese
Druetyper 100% Sangiovese
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterIl Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2021

Rødvin Reserva Bæredygtigt landbrug. 41 måneder i slavonske egetræsfade.

Stil Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

I Montalcino, vugge for den berømte Brunello, var det ikke altid vin, der dominerede. Mellem skovklædte bakker og toscanske stier, der synes frosne i tiden, overlevede en anden tradition i århundreder: kastanjen. Vidnesbyrd om dette er de gamle seccatoi di castagne, eller metati: små landlige konstruktioner, hvor kastanjer blev langsomt tørret ved hjælp af den blide varme fra et bål, der brændte i den nederste etage.

Og det er netop i en af disse tørrebygninger, at Il Marroneto blev født, i dag en af de mest emblematiske vingårde i Montalcino og et sandt tempel for sangiovese. Navnet er ikke tilfældigt: hovedbygningen var oprindeligt en kastanjetørrer. Fra denne forening af landlig historie og vintradition opstår en helt unik identitet.

I spidsen står Alessandro Mori, en producent, der undgår modefænomener og genveje. Hans filosofi er krystalklar: respektfuld vindyrkning, minimal indgriben og maksimal udtryk for stedet. Hans mål er, at hver vin fortæller en sand historie om Montalcino, med sangiovese som den ubestridte hovedrolle.

Husets store emblem er, naturligvis, Brunello di Montalcino. En vin, der kombinerer dybde, elegance og en ekstraordinær aldringsevne. Den kommer fra 10 hektar vinmarker beliggende på den nordlige side af kommunen, hvor kalkholdige og sandede jordbund giver druer af enestående kvalitet. Mori arbejder for at opretholde levende jord, afbalancerede vinstokke og udbytter skræddersyet til hver årgang. Intet overlades til tilfældighederne; alt er gennemtænkt for at sikre, at druerne når vineriet med en uplettet renhed.

I vineriet fortsætter ærligheden. Gæringerne er spontane, uden udvalgte gærstammer eller tilsætningsstoffer. Mori foretrækker kraftige startere, med temperaturer, der kan nå 36 °C — og endda 40 °C — hvilket er muligt takket være de indfødte gærs modstandsdygtighed. Denne proces tillader dybe ekstraktioner af farve og aroma, med overraskende korte macerationer på omkring 10 dage og en betydelig brug af hele druer uden presning.

Modningen foregår i traditionelle 26 hektoliter slavonske egetræsfade — altid brugte — i mindst 36 måneder. Hver tredje måned foretages der omstikninger, der naturligt klarer vinen uden kunstgreb.

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino er blevet et ikon for sin balance, sin delikate sandede tannintekstur og en aromatisk finesse, der nu er en del af dens identitet. En vin, der ærer sit territorium og viser, at fortiden — ja, selv en ydmyg kastanjetørrer — kan være oprindelsen til noget virkelig ekstraordinært.



 

2020

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2020 udfolder en imponerende vifte af aromaer. Når man nærmer sig glasset, opstår der dufte af frisk vandmelon, med subtile noter af tørret rose og et strejf af aromatiske urter, især lavendel. I munden er indgangen frugtagtig, hvor vinens struktur og elegance fremhæves, med veldefinerede tanniner, der giver en distinkt floral og jordagtig afslutning. Årgangen 2020 fremstår afbalanceret og afspejler et ideelt klima, der tillod en optimal modning af druerne. Perfekt for dem, der søger en raffineret brunello med krop og en aromatisk dybde, der udfolder sig med ynde og karakter.
2021
98 Parker
100 Suckling
2020
98 Parker
99 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

3.356,62 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.