Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Impromptu Rosé

Impromptu Rosé

Kunsten at gøre det svære let
Impromptu Rosé
75 cl.
2025
redeemFå 4,97 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Cava
Oprindelsesbetegnelse D.O. Cava
Hispano-Suizas
Vinkælder Hispano-Suizas
Cava, Vin
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterImpromptu Rosé 2025

Rosévin På bærme.

Impromptu Rosé 2025 fremviser en charmerende lys lakserosa nuance, der stråler i glasset. På næsen er det en eksplosion af aromaer, hvor jordbær og hindbær fremtræder, ledsaget af et eksotisk strejf af mango og ananas, alt sammen blidt indhyllet i en delikat vaniljeessens. I munden er det intenst og livligt, med en perfekt balance mellem fylde og friskhed. Dens vibrerende syre fremhæver de røde frugtnoter og efterlader en delikat og vedvarende mælket eftersmag. Denne vin anbefales for sin afbalancerede aromatiske profil og sin livlige friskhed, hvilket gør den ideel for dem, der søger en elegant rosé fyldt med smag.

Stil Impromptu Rosé
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens

Om Impromptu Rosé

Schubert, Chopin og Fauré var sande mestre i improvisation. I klassisk musik er impromptu et stykke, traditionelt for klaver, kendetegnet ved en flydende frihed, der synes at opstå spontant i øjeblikket. Dog gemmer der sig bag denne tilsyneladende improvisation en streng struktur, ofte opdelt i tre dele A-B-A. Denne tredelte form viser, at for at opnå et resultat, der virker let, frisk og naturligt, kræves en overvældende teknisk beherskelse. Med de store rosévine er det præcis det samme. At fremstille en vin, der føles subtil, delikat og fri i ganen, er ikke et resultat af tilfældigheder, men resultatet af en millimeterpræcis præcision i vinmarken og i vineriet.

Fra det indre af Valencia-provinsen, i området Requena, Bodegas Hispano Suizas legemliggør denne konstante søgen efter perfektion. Projektet, født af den fælles drøm hos Marc Grin, ønologen Pablo Ossorio og vinbonden Rafael Navarro, søger at udforske en egen vej baseret på signaturvine med personlig præg. Druerne kommer fra egne vinmarker beliggende i Utiel-Requena-området, 750 meter over havets overflade, en ideel højde, hvor middelhavsklimaet nuanceres af indlandets indflydelse, hvilket skaber kølige nætter, der bevarer syren. Vinstokkene af sorten pinot noir vokser på lavtydende parceller på kalkholdige lerjord, en fattig jord, der tvinger rødderne til at søge næring i dybden, hvilket giver en stor finhed til den manuelt høstede frugt.

Til fremstillingen af Impromptu Rosé følges en omhyggelig proces, hvor hvert sekund tæller. Efter en manuel udvælgelse kasse for kasse i vinmarken afstilkes druerne, hvorved bærrene adskilles fra stilken eller den træagtige struktur af klasen, og knuses forsigtigt. Hele druemassen placeres i kølede rustfri ståltanke ved nul grader for at udføre en kold skindmaceration i knap to timer. Derefter udføres en let pneumatisk presning ved meget lavt tryk, og mosten decanteres koldt i 24 timer statisk for at rense urenheder ved hjælp af tyngdekraften. Den rene del flyttes til nye amerikanske egetræsfade på 400 liter for at påbegynde den alkoholiske gæring, processen hvor gæren omdanner sukker til alkohol. Endelig modner vinen i kontakt med sine fine bærme, resterne af nedbrudte gærceller, der tilføjer cremethed og fylde, i sfæriske betontanke indtil aftapning.

Resultatet er en subtil, kompleks rosé med en fortryllende elegance, der kombinerer den frugtagtige friskhed af pinot noir med en silkeagtig og omsluttende tekstur. Impromptu Rosé er en gastronomisk vin, med tyngde og en unik distinktion, der viser, at ægte mesterskab ligger i at få det komplekse til at virke enkelt. 

2025

Impromptu Rosé 2025 fremviser en charmerende lys lakserosa nuance, der stråler i glasset. På næsen er det en eksplosion af aromaer, hvor jordbær og hindbær fremtræder, ledsaget af et eksotisk strejf af mango og ananas, alt sammen blidt indhyllet i en delikat vaniljeessens. I munden er det intenst og livligt, med en perfekt balance mellem fylde og friskhed. Dens vibrerende syre fremhæver de røde frugtnoter og efterlader en delikat og vedvarende mælket eftersmag. Denne vin anbefales for sin afbalancerede aromatiske profil og sin livlige friskhed, hvilket gør den ideel for dem, der søger en elegant rosé fyldt med smag.
2023
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

248,59 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.