Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Ego Bodegas Infinito Monastrell

Ego Bodegas Infinito Monastrell

Intensitet og elegance fra Jumilla
Ego Bodegas Infinito Monastrell
75 cl.
2020
91 Peñín
redeemFå 3,70 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Murcia
Forberedelsesområde Murcia
D.O. Jumilla
Oprindelsesbetegnelse D.O. Jumilla
Ego Bodegas
Vinkælder Ego Bodegas
Alkoholfri, Vin
Indeholder sulfitter
100% Monastrell
Druetyper 100% Monastrell
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterEgo Bodegas Infinito Monastrell 2020

Rødvin Opdragelse. 18 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil Ego Bodegas Infinito Monastrell
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Ego Bodegas Infinito Monastrell

Infinito er en rødvin fremstillet af vingården Ego Bodegas i Jumilla, D.O. Jumilla.

 

I umiddelbar nærhed af det historiske centrum af Jumilla ligger Ego Bodegas. Et projekt grundlagt med formålet at arbejde med de fineste vinmarker i området for at sikre de bedste druer til fremstilling af vine af høj kvalitet, der er tro mod druesorten og afspejler regionens karakter.

Ego Bodegas råder over 25 hektar egen vinmark, overvejende beplantet med den indfødte druesort Monastrell, som vokser på oprindelig rod og i gennemsnit er 50 år gamle.

Klimaet i området er kontinentalt med påvirkning fra Middelhavet mod øst og fra La Mancha-højsletten mod vest.

 

Infinito er en vin fremstillet af Monastrell og Cabernet Sauvignon. De bedste druer vælges fra over 40 år gamle vinstokke, der er beliggende i en højde af 900 meter.

Høsten foregår manuelt i 15 kg kasser. Hver druesort vinificeres separat, og gæringen foregår i rustfrie ståltanke med temperaturkontrol, så temperaturen ikke overstiger 28°C. Den malolaktiske gæring finder sted i franske og amerikanske egetræsfade, hvor vinen efterfølgende modnes i 18 måneder.

 

 

2019

Ego Bodegas Infinito Monastrell 2019 er en rødvin, der fremviser en intens og frisk næse, hvor moden, næsten kandiseret sort frugt blander sig med balsamiske noter og delikate florale og tobaksagtige nuancer. I munden fremstår den som robust og velstruktureret, med en indbydende indgang, der giver plads til en silkeagtig og kødfuld passage, hvilket tilbyder en udsøgt og perfekt afbalanceret oplevelse. En vin med stor personlighed og en fængslende blødhed.
2018

Infinito 2018 er en intens, ren monastrell. Duften er krydret og pebret med nuancer af spidskommen, brombær og tjære. Smagen er frisk og kødfuld med stramme, men velafbalancerede tanniner. En vis bittersød karakter. Noter af eg. Fremragende lagringspotentiale.
2016

Infinito 2016 er en kraftfuld, silkeblød og velstruktureret vin. Den er kendetegnet ved intense aromaer af overmoden sort frugt, florale nuancer samt diskrete antydninger af tobak som et spejl af dens lange fadlagring.
2020
91 Peñín
2019
91 Peñín
90 Suckling
2018
91 Suckling
89 Parker
2016
92 Peñín
90 Suckling
2015
90 Suckling
2013
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

185,03 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.