Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Itsasmendi 7

Itsasmendi 7

En cuvée sammensat af druer fra 7 forskellige parceller
Itsasmendi 7
75 cl.
2022
redeemFå 2,95 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Baskerlandet
Forberedelsesområde Baskerlandet
D.O. Bizkaiko Txakolina
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bizkaiko Txakolina
Itsasmendi
Vinkælder Itsasmendi
Indeholder sulfitter
42% Hondarrabi Zuri, 38% Hondarrabi Zuri Zerratia, 20% Riesling
Druetyper 42% Hondarrabi Zuri, 38% Hondarrabi Zuri Zerratia, 20% Riesling
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterItsasmendi 7 2022

Hvidvin Modnet på træ. 9 måneder på gærrester i rustfrit stål.

Stil Itsasmendi 7
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Grøntsager, Salater, Skaldyr, Risretter

Om Itsasmendi 7

Itsasmendi 7 er en hvidvin fra D.O. Bizkaiko Txakolina, fremstillet af vingården Itsasmendi. Denne vin er en blanding af druesorterne Hondarrabi Zuri Zerratia (65%), Riesling (18%) og Hondarrabi Zuri (17%).

Druerne, som Itsasmendi 7 stammer fra, kommer fra syv forskellige parceller - deraf navnet - som tilhører vingården. Disse dækker i alt 27 hektar. Vi taler primært om relativt unge vinstokke - under 15 år gamle - selvom nogle af dem blev plantet for 20 og 25 år siden. Jordbundene er overvejende kalkholdige og sandet, og de udviser stor variation i tekstur og dybde.

Høst-, vinifikations- og fremstillingsprocesserne udføres ved hjælp af konventionelle metoder og drager fordel af teamets mangeårige erfaring i branchen. Itsasmendi 7 modner til sidst, før den bliver tappet på flaske, i ni måneder - selvom dette kan variere afhængigt af årgangen - i rustfrit ståltanke på sine egne gærrester.

Itsasmendi er en vingård grundlagt i 1995. Den råder i dag over 27 hektar vinmarker, der strækker sig op ad bjergskråningerne nær Biscayabugten. Det er muligvis den mest betydningsfulde vingård i oprindelsesbetegnelsen.

2021

Itsasmendi 7 2021 er en levende hvidvin, der indfanger friskheden fra Bizkaia-regionen. Når man nærmer glasset til næsen, udfolder sig aromaer af citrusfrugter som citron og grapefrugt, der flettes sammen med subtile noter af grønne æbler og et delikat strejf af urter. I munden overrasker den med en bred tekstur og en let cremet fornemmelse, hvor den velintegrerede syre tilfører energi og livlighed. Det er en vin, der udmærker sig ved sin evne til at udvikle sig vidunderligt over tid, og vinder i kompleksitet og elegance. Ideel for dem, der søger friskhed og struktur i en hvidvin.
2019

Itsasmendi 7 2019 er en hvidvin med en veldefineret profil af hvide frugtaromaer og blomsteragtige noter på en mineralsk baggrund. Smagsmæssigt er den let, frisk og stringent. En vin med en imponerende syrlighed, en frugtig mellemsmag og en salt eftersmag.
2016

Itsasmendi 7 Magnum 2016 er en alvorlig rødvin. I duften afslører den svage antydninger af diesel, laurbær, kridt og fennikel på en baggrund af frisk frugt, citrus og vilde urter. Smagen er velsmagende med en kalkholdig tekstur. Den er frisk og frugtig med en god syrebalance. En kraftfuld og lang eftersmag med en antydning af bitterhed.
2014 Silkeblød med en fremragende syrlighed. Fyldig og velstruktureret.

Gyldengul med tiltalende grønlige nuancer.

Meget intens, fremviser røgede noter og nødder. Nuancer af citrus og hvid frugt.
2020
91 Peñín
2019
91 Peñín
2018
91 Parker
2017
92 Suckling
2016
91 Parker
92 Peñín
2014
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

147,65 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.