Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Jacquart Mosaique Brut

Jacquart Mosaique Brut

En mousserende vin med en fløjlsblød tekstur og over to års modning
Jacquart Mosaique Brut
75 cl.
91 Suckling
96 Decanter
redeemFå 7,04 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Jacquart
Vinkælder Jacquart
Andre mousserende vine, Champagne
Indeholder sulfitter
40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
Druetyper 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJacquart Mosaique Brut

Champagne Brut Bæredygtigt landbrug. 3 år på flaske uden degorgering og 3 måneder på flaske med degorgering.

Jacquart Mosaique Brut er en tør mousserende vin (mellem 9 -10 g/L sukker), med en skarp profil, yderst frisk og fin. Olfaktorisk er den yderst indbydende og frugtrig, med noter af pære, fersken, frisk abrikos samt hvide og rosa blomster. Bagvedliggende toner af nødder kan også anes. På ganen er den gavmild og fløjlsagtig, meget velsmagende, hvor den hvide frugt og citronzest fortsat er fremtrædende i afslutningen.

Stil Jacquart Mosaique Brut
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Grøntsager

Om Jacquart Mosaique Brut

Med samme energi og livskraft, der præger ungdommen, kommer Jacquart, et af de nyere huse inden for A.O.C. Champagne i det nordvestlige Frankrig.

Lige fra starten i 1964 har denne vingård været tydelig i sin optimistiske og livlige tilgang til produktionen af deres mousserende vine. I modsætning til andre producenter i A.O.C. Champagne, er Jacquart Mosaique Brut skabt med et mere moderne og afslappet perspektiv, langt fra alvoren hos de mere traditionelle huse. Men det, Jacquart ikke går på kompromis med, er brugen af den typiske chardonnay og de lange modningsperioder for deres mousserende vine. Kun på denne måde kan de sikre, at hver flaske afspejler kridtjorden (det typiske kalkholdige jordbund) og det kølige og nordlige klima, som er så karakteristisk for regionen. I denne bestræbelse vil Jacquart få støtte fra deres associerede vinavlere, som forsyner vingården med druer. Alle sammen, hvoraf der er over 60, er fuldstændig koordinerede og overvågede af Jacquart teamet. Herfra assisterer eksperterne vinavlerne ved at sørge for, at vingårdene bliver passet ordentligt. Dette skyldes, at hos Jacquart er man tilhængere af en ansvarlig landbrugsmetode, hvor sundheden og kvaliteten af vingårdene og vinstokkene ikke kompromitteres i fremtiden.

Jacquart Mosaique Brut er en blanding af chardonnay, pinot noir og pinot meunier, der gærer i rustfrit ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Efter den malolaktiske gæring, som også foregår i disse tanke, vil Jacquart Mosaique Brut blive aftappet og herefter lagre i flere år, hvor den afventer den anden gæring på flaske og forbliver i kontakt med gærcellerne. Endelig, efter degorgeringen og doseringen, vil Jacquart Mosaique Brut hvile nogle måneder på flaske.

Jacquart Mosaique Brut er en tør mousserende vin (mellem 9 -10 g/L sukker), med en skarp profil, yderst frisk og fin. Olfaktorisk er den yderst indbydende og frugtrig, med noter af pære, fersken, frisk abrikos samt hvide og rosa blomster. Bagvedliggende toner af nødder kan også anes. På ganen er den gavmild og fløjlsagtig, meget velsmagende, hvor den hvide frugt og citronzest fortsat er fremtrædende i afslutningen.
91 Suckling
Sin añada

Gold in Decanter Awards 2023

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

352,11 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.