Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Jean Leon Xarel·lo

Jean Leon Xarel·lo

Kult til typiciteten af Penedès
Økologisk
Jean Leon Xarel·lo
75 cl.
2025
75 cl.
2023
redeemFå 2,65 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Jean Leon
Vinkælder Jean Leon
Indeholder sulfitter
100% Xarel·lo
Druetyper 100% Xarel·lo
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJean Leon Xarel·lo 2025

Hvidvin På bærme Økologisk. 4 måneder på gærrester.

Jean Leon Xarel·lo 2025 tilbyder en delikat dans af friske aromaer i næsen, hvor noter af grøn æble, melon og et blidt strejf af pære træder frem. I munden overrasker den med sin ulastelige balance, med en vibrerende syre, der fremhæver dens naturlige friskhed. Med en vedvarende finish efterlader den en elegant og subtilt mineralsk fornemmelse, der inviterer til et glas mere. Årgangen 2025 har udmærket sig ved at være fremragende, med klimaforhold der fremmede en optimal modning, og dermed indfanget den reneste essens af xarel·lo-druen. Denne vin er et beundringsværdigt valg for dem, der søger en sofistikeret og forfriskende oplevelse.

Stil Jean Leon Xarel·lo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Salater, Bløde oste, Risretter, Hvidt kød, Sushi, Grøntsager

Om Jean Leon Xarel·lo

"A Man. A Time. A Wine". Få sætninger indkapsler med så stor præcision en uforglemmelig eksistens. Bag navnet Jean Leon gemmer sig historien om Ceferino Carrión, en ung mand, der flygtede fra efterkrigstidens grå Spanien som blind passager på et skib til USA, arbejdede som tjener i Hollywood, vandt venskaber med stjerner som Marilyn Monroe og James Dean og endte med at grundlægge den mest eftertragtede restaurant i Los Angeles. Dog var hans største ambition ikke at betjene filmens legender, men at skabe sin egen vin med sit navn. Denne drøm førte ham tilbage til Europa, hvor han slog sig ned i Penedès og plantede vinstokke med den overbevisning, som kun dem, der tør udfordre skæbnen, besidder. Serien Jean Leon Nativa, prydet med traditionelle catalanske fliser, hylder det land, der omfavnede hans ambition. I denne sammenhæng symboliserer Kompassrosen på etiketten af denne enkeltvarietal den faste kurs for en mand, der formåede at finde sin plads i verden.

Fra Torrelavit, i hjertet af DO Penedès, hylder Jean Leon Xarel·lo den katalanske landskabs typicitet. Vinen kommer fra udvalgte parceller beliggende i en gennemsnitlig højde af 225 meter over havets overflade. Vinstokkene vokser på ler- og kalkholdige jorde, fattige på organisk materiale, men med en fremragende evne til at holde på vand og mineraler, hvilket giver frugten en frisk og struktureret profil. Klimaet er rent middelhavsklima, kendetegnet ved milde vintre, varme somre og en markant indflydelse fra havbrisen, der modererer temperaturerne i modningsperioden. Den anvendte druesort er xarel·lo i 100%, den hvide drue par excellence i regionen, dyrket under en streng økologisk certificering, der respekterer biodiversiteten og jordens naturlige liv.

I produktionen af Jean Leon Xarel·lo anvender vingården en omhyggelig proces, hvor bevarelsen af den frugtige karakter prioriteres. Høsten udføres ved manuel plukning på det optimale modningstidspunkt. Når druerne ankommer til vingården, gennemgår de en skånsom presning for kun at udvinde den mest kvalitetsfulde most. Den alkoholiske gæring, processen hvor gæren omdanner druens sukker til alkohol og aromaer, foregår i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 15 grader i cirka 12 dage. Herefter gennemgår vinen en lagring på fine bærme i 4 måneder, en proces, hvor den inaktive gær giver volumen, cremethed og blødhed i munden, før den filtreres og aftappes.

Jean Leon Xarel·lo er en frisk, citrusagtig og dybt elegant hvidvin, hvor aromaerne af hvid frugt og de middelhavsmæssige nuancer udtrykkes med fuld frihed. En ærlig og livskraftig oplevelse, der forbinder en ekstraordinær mands dristighed med en historisk rigdom af jord.

2025

Jean Leon Xarel·lo 2025 tilbyder en delikat dans af friske aromaer i næsen, hvor noter af grøn æble, melon og et blidt strejf af pære træder frem. I munden overrasker den med sin ulastelige balance, med en vibrerende syre, der fremhæver dens naturlige friskhed. Med en vedvarende finish efterlader den en elegant og subtilt mineralsk fornemmelse, der inviterer til et glas mere. Årgangen 2025 har udmærket sig ved at være fremragende, med klimaforhold der fremmede en optimal modning, og dermed indfanget den reneste essens af xarel·lo-druen. Denne vin er et beundringsværdigt valg for dem, der søger en sofistikeret og forfriskende oplevelse.
2023

Jean Leon Xarel·lo 2023 præsenterer sig med en strålende gul farve, der inviterer til nærmere udforskning. I næsen er det en forfriskende rejse gennem citrus- og anistoner, ledsaget af en blød nuance af hvide frugter som pære. Ved smagning overrasker den med sin blide og omsluttende indgang, med en behageligt fed tekstur, der perfekt balanceres af en levende syre. Eftersmagen er lang og harmonisk, hvilket efterlader en følelse af friskhed. Jean Leon Xarel·lo 2023 anbefales til dem, der søger en ung hvidvin med karakter, friskhed og kompleksitet uden at give afkald på en let tilgængelig nydelse fra første slurk.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

132,70 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.