Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
Jean-Yves Péron I Vicini Moscato

Jean-Yves Péron I Vicini Moscato

En tanninrig og dyb hvidvin uden tilsætningsstoffer
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
Jean-Yves Péron I Vicini Moscato
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
Vin de la communaute Européenne
Oprindelsesbetegnelse Vin de la communaute Européenne
Jean-Yves Péron
Vinkælder Jean-Yves Péron
100% Muscat
Druetyper 100% Muscat
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJean-Yves Péron I Vicini Moscato 2022

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig og Økologisk.

Stil Jean-Yves Péron I Vicini Moscato
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Hvidt kød, Hvid fisk

Om Jean-Yves Péron I Vicini Moscato

Jean-Yves Péron I Vicini Moscato er en naturlig hvidvin fremstillet af Jean-Yves Péron i Piemonte (Italien) med druesorten muscat under betegnelsen Vin de la communaute Européenne.
 
Efter at have erhvervet sig erfaring fra store mestre inden for naturlig vinifikation som Thierry Allemand og Bruno Schueller, genopretter Jean-Yves Péron små vinmarker i bjergbyen Chevaline (Savoie) for at fremstille sine egne naturlige vine. Et projekt, der strækker sig over Alperne, når han begynder at samarbejde med italienerne Paolo Angelino i Casale Montferrato og Giorgio Barbero i Asti.
 
Jean-Yves Péron I Vicini Moscato stammer fra vinmarker plantet på grå og hvide mergeljorde i de italienske Alper i Piemonte. Vinstokkene dyrkes håndværksmæssigt uden brug af systematiske kemikalier, der skader terroirets balance. Alle behandlinger er organiske og biodynamiske, og høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt.
 
I vinkælderen gærer druerne fra Jean-Yves Péron I Vicini Moscato spontant med naturlige gærstammer. Derefter modnes vinen på brugte egetræsfade. Til sidst tappes den på flaske ufiltreret, uklaret og uden tilsætning af sulfitter.
 
Jean-Yves Péron I Vicini Moscato er et af de projekter, som Jean-Yves Péron arbejder på i de italienske Alper. En naturlig hvidvin med markant tannin og dybde.
 
2017 Jean-Yves Péron I Vicini Moscato 2017 er en aromatisk hvidvin med duftende nuancer af hvid frugt og stenfrugter samt mineralske undertoner. På ganen er den tanninrig, intens og tør. En vin med fremtrædende syrlighed og en behagelig, frisk eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.