Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Jordan The Prospector Syrah

Jordan The Prospector Syrah

Chipotle og milde, velsmagende krydderier
Jordan The Prospector Syrah
75 cl.
2022
93 Atkin
90 Suckling
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
WO Stellenbosch
Oprindelsesbetegnelse WO Stellenbosch
Jordan
Vinkælder Jordan
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterJordan The Prospector Syrah 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 16 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil Jordan The Prospector Syrah
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød

Om Jordan The Prospector Syrah

I begyndelsen havde Gar Jordan ingen forbindelse til vinens verden. Alligevel var dette ikke en hindring for at den administrerende direktør for Jordan Shoes - og tredje generation af en familie af skomagere - turde at deltage i de store investeringer, der satsede på Stellenbosch (i den sydafrikanske Coastal Region) og grundlægge et vinhus sammen med sin hustru Sheelagh.

Dette skete i 1982. Og således blev Jordan vingården grundlagt, som stadig fungerer i Sydafrika under ledelse af Gal Jordan (parrets søn), der styrer de nuværende 167 hektar. Herfra kommer vine som Jordan The Prospector Syrah.

Jordan The Prospector Syrah er resultatet af den genplantning, som grundlæggende parret foretog i begyndelsen. Deres filosofi var baseret på at genoprette klassiske druesorter og tilpasse dem til de forskellige jordtyper og skråninger, der fandtes i området. På denne måde blev de syd- og østvendte orienteringer - som er meget køligere end de to andre - reserveret til hvide druesorter, mens resten af druesorterne blev tilpasset til den tilgængelige terræn. I tilfældet med syrah var vinstokkene - med en gennemsnitsalder på 37 år - placeret mod vest, med udsigt til Cape Town og Table Mountain. Med denne placering bliver druerne udsat for solen om eftermiddagen, hvilket opnår både korrekt modning og forfriskende syrlighed. Sidstnævnte skyldes delvist briserne fra Atlanterhavet.

Når det kommer til vinificeringen af Jordan The Prospector Syrah, skal to aspekter fremhæves: både den blide presning og den malolaktiske gæring i franske og amerikanske egetræsfade (hvor Jordan The Prospector Syrah vil modnes i 16 måneder).

Resultatet er en koncentreret og kraftfuld, men samtidig blød og afrundet vin. Ren smag.

2021

Jordan The Prospector Syrah 2021 er en rødvin, der vækker sanserne med sin blanding af subtile krydderier og en sprudlende ungdommelighed. Når man fører næsen tæt på, udfolder der sig aromaer af røde frugter såsom jordbær og kirsebær, flettet sammen med en røget undertone af chipotle, der frister til endnu et sniff. På tungen fremstår dens mellemfyldige krop, som tilbyder en tekstur, der fylder munden uden at overvælde, mens koncentrationen af smagsnuancer lover en mindeværdig smagsoplevelse.
2018

Jordan The Prospector Syrah 2018 er en intens rødvin. I bouqueten fremstår den som kompleks, med nuancer der afspejler modningstiden, hvor peber og chipotle nuancerer de røde frugter. Smagsmæssigt er den fyldig og blød, akkompagneret af subtile tanniner. Den har en mellem fyldighed.
2022
90 Suckling
2020
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.