Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Joseph Drouhin Santenay

Joseph Drouhin Santenay

Moden og frugtagtig
Biodynamisk
Joseph Drouhin Santenay
75 cl.
2021
redeemFå 6,92 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Santenay
Oprindelsesbetegnelse AOC Santenay
Joseph Drouhin
Vinkælder Joseph Drouhin
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJoseph Drouhin Santenay 2021

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk.

Stil Joseph Drouhin Santenay
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød

Om Joseph Drouhin Santenay

Joseph Drouhin Santenay er en rødvin fremstillet af Pinot Noir-druen af vingården Joseph Drouhin i AOC Santenay.

Med omkring 90 forskellige betegnelser tilbyder Joseph Drouhin en bred vifte af terroirs i Bourgogne. En familiearv, der spænder over mere end 130 år, hvor den fjerde generation har omfavnet en økologisk og biodynamisk tilgang, der udviser dyb respekt for vinstokken og terroiret. En karakteristisk stil, der er kendetegnet ved velafbalancerede og harmoniske vine.

Beliggende i den sydligste del af Côte de Beaune, er vinmarkerne for Joseph Drouhin Santenay plantet i ler- og kalkstensjord. Produktionen pr. vinstok (47 hektoliter pr. hektar) begrænses for at druerne kan udtrykke alle nuancerne af terroiret. Høsten finder sted på det optimale modningstidspunkt.

I vinkælderen gennemgår druerne, der udgør Joseph Drouhin Santenay, en maceration og vinificering over en periode på 3 uger med indfødte gærstammer og under kontrolleret temperatur. Der udføres pigeage én gang dagligt indtil midten af gæringen og remontage én gang dagligt indtil gæringens afslutning. Den resulterende vin modnes mellem 12 og 15 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 10% er nye.

Joseph Drouhin Santenay er en elegant og velafbalanceret rødvin, der fremviser det brede spektrum af nuancer, som Bourgogne har at byde på.
2015 Joseph Drouhin Santenay 2015 er en velmodnet og frugtrig rødvin med kraftige aromaer af vilde røde og sorte bær (brombær og blåbær). Smagsprofilen er fyldig og intens med nuancer, der leder tankerne hen på granatæble sirup. Den byder på en langvarig eftersmag.
2019
96 Suckling
2015
86 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

345,75 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.