Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Juan Gil Monastrell Dulce

Juan Gil Monastrell Dulce

En ægte sødme fra Monastrell
Vegansk
Juan Gil Monastrell Dulce
37,5 cl. (3/8)
2016
redeemFå 2,75 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
10.50%
Alkohol 10.50%
Murcia
Forberedelsesområde Murcia
Juan Gil
Vinkælder Juan Gil
Alkoholfri, Spiritus, Vin
Indeholder sulfitter
100% Monastrell
Druetyper 100% Monastrell
14.0
Betjening 14.0
37,5 cl. (3/8)
Volumenindenhold 37,5 cl. (3/8)

Elektronisk etiket

SmagsnoterJuan Gil Monastrell Dulce 2016 37.5cl

Dessertvin Modnet på træ Vegansk.

Stil Juan Gil Monastrell Dulce
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Letvægtsød
Yderst sød
Vinparring
Foie gras, Søde desserter, Chokolade, Blåskimmeloste

Om Juan Gil Monastrell Dulce

Selvom dessertvin er en af de ældste stilarter, oplever den i øjeblikket en sand renæssance. Der er få vingårde med etableret anseelse, som ikke tør at fremstille deres egen. Dette gælder for Juan Gil, et familieforetagende, som over tre generationer har formået at skabe et anerkendt navn inden for Jumilla, (Murcia), og som med deres første søde vin af monastrell bekræfter deres ekspertise inden for denne fremtrædende druesort i det østlige Spaniens vinregion.

Til fremstillingen af Juan Gil Monastrell Dulce anvendes druer, der er håndplukket i 15-kilos kasser og tørret indtil de opnår den ønskede Beaumé-grad, det vil sige den enhed, som anvendes i vineriet til at måle mostens sukkerindhold baseret på densitet. Efter afstilkning af drueklaserne, foregår vinificeringen i små rustfrie ståltanke, hvor der sker en maceration og delvis gæring. Der tilsættes ikke alkohol; alt alkoholindholdet stammer udelukkende fra gæringen af druernes egne sukkerarter. Til sidst modnes vinen i fem år på franske egetræsfade før flaskningen.

Dette Juan Gil Monastrell Dulce byder på dybde og en rig aromatisk kompleksitet. En naturligt sød vin, som udelukkende fremstilles af tørrede druer, og som formår at være en ægte sød monastrell.

 

2015 Juan Gil Monastrell Dulce 2015 er en vin, der fascinerer fra første øjekast med sin mørke og dybe kirsebærfarve, der efterlader en granatrød nuance i glasset. På næsen udfolder den en rig og kompleks aroma palet med intense noter af tørrede figner og blåbærmarmelade, suppleret med et subtilt strejf af mentol. I munden er dens indgang sød og omsluttende, præget af en tæt struktur og usædvanligt polerede tanniner, der omslutter en perfekt integreret alkohol. Den efterlader et varigt minde takket være sin bemærkelsesværdigt vedholdende afslutning og fornemmelsen af moden frugt. Denne vin udmærker sig ved sin balance og aromatiske rigdom og er et anbefalet valg for dem, der nyder intense og langvarige oplevelser på ganen.
2014

Juan Gil Monastrell Dulce imponerer med sin dybe rubinrøde farve og en forførende buket af modne frugter og krydderier. Smagspaletten byder på nuancer af brombær og sorte kirsebær med en velafbalanceret sødme, der udfolder sig i en lang og tilfredsstillende eftersmag. En sofistikeret og intens vin til særlige lejligheder.
2012

Juan Gil Monastrell Dulce 2012 er en let sød vin med intense aromaer af røde og sorte frugter, konfiturnoter samt jordiske og mineralske undertoner. Smagen er koncentreret, elegant og raffineret. En vin der byder på et væld af søde fornemmelser og en lang honningsød afslutning.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

137,55 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.