Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Juanjo Tellaetxe Tantaka

Juanjo Tellaetxe Tantaka

En ægtebårne txacolí
Juanjo Tellaetxe Tantaka
75 cl.
2023
redeemFå 2,95 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Baskerlandet
Forberedelsesområde Baskerlandet
D.O. Arabako-Txakolina
Oprindelsesbetegnelse D.O. Arabako-Txakolina
Juanjo Tellaetxe
Vinkælder Juanjo Tellaetxe
Indeholder sulfitter
100% Hondarrabi Zuri
Druetyper 100% Hondarrabi Zuri
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJuanjo Tellaetxe Tantaka 2023

Hvidvin På bærme Bæredygtigt landbrug.

Juanjo Tellaetxe Tantaka 2023 præsenterer sig i år som en ung hvidvin, der stråler i en tiltalende strågul farve med grønne nuancer. Dens aroma minder om en forårsdag, med en frisk fornemmelse af frugter som grønne æbler og melon, suppleret med et citrusagtigt strejf af frisk citron og en delikat balsamisk undertone. Ved smagningen opleves en behageligt fyldig tilstedeværelse på ganen, afbalanceret af en blid syre. Afslutningen er let bitter, men meget ren, hvilket gør den forfriskende og let at nyde. Denne vin udmærker sig ved sin friskhed og aromatiske karakter, der inviterer til at nyde hver eneste tår til fulde.

Stil Juanjo Tellaetxe Tantaka
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Grøntsager, Skaldyr, Hvid fisk, Forret

Om Juanjo Tellaetxe Tantaka

Juanjo Tellaetxe Tantaka er en hvidvin på bærmen fremstillet af druesorten Hondarribi Zuri i betegnelsen D.O. Arabako-txakolina (Baskerlandet), skabt af Juanjo Tellaetxe.

Juanjo Tellaetxe realiserede sin drøm, da han implementerede sin arbejdsfilosofi i vinmarkerne i Arrastaria-dalen (Álava) for at producere oprigtige vine med en udtalt lokal karakter. Hans vingård Tantaka er dedikeret til autochthone druesorter, dyrket med respekt for miljøet og minimal indgriben i vineriet.

Juanjo Tellaetxe Tantaka stammer fra vinmarker beliggende i et fantastisk landskab. Disse vinstokke er plantet i alluviale og kalkholdige lerjorde i en højde af 330 meter over havets overflade og nyder godt af et kontinentalt klima. Der praktiseres økologisk landbrug, og der anvendes gamle dyrkningsteknikker, som ikke skader miljøet. Når druerne er modne, udføres høsten manuelt.

Når druerne ankommer til vineriet, gennemgår Juanjo Tellaetxe Tantaka-druerne en fermenteringsproces i rustfrit stål tanke med naturlige gærstammer og under kontrolleret temperatur. Derefter hviler vinen på bærmen i 5 måneder.

Juanjo Tellaetxe Tantaka er resultatet af genoplivningen af en traditionel arbejdsmetode, hvor ærlighed i produktionen og respekt for miljøet er i højsædet. En ægte txakolí.

2023

Juanjo Tellaetxe Tantaka 2023 præsenterer sig i år som en ung hvidvin, der stråler i en tiltalende strågul farve med grønne nuancer. Dens aroma minder om en forårsdag, med en frisk fornemmelse af frugter som grønne æbler og melon, suppleret med et citrusagtigt strejf af frisk citron og en delikat balsamisk undertone. Ved smagningen opleves en behageligt fyldig tilstedeværelse på ganen, afbalanceret af en blid syre. Afslutningen er let bitter, men meget ren, hvilket gør den forfriskende og let at nyde. Denne vin udmærker sig ved sin friskhed og aromatiske karakter, der inviterer til at nyde hver eneste tår til fulde.
2018 Juanjo Tellaetxe Tantaka 2018 er en aromatisk hvidvin med duftnoter af grønt æble og grapefrugt. Smagsmæssigt er den let, frugtagtig og afsluttes med en let bitterhed.
2018
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

147,65 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.