Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
Judith Beck Bambule! St. Laurent

Judith Beck Bambule! St. Laurent

En St. Laurent, der eksploderer i friskhed og vitalitet.
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
Judith Beck Bambule! St. Laurent
75 cl.
2021
94 Decántalo
redeemFå 4,52 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.00%
Alkohol 11.00%
Burgenland
Forberedelsesområde Burgenland
Weinland Österreich
Oprindelsesbetegnelse Weinland Österreich
Judith Beck
Vinkælder Judith Beck
Pet-Nat, Vin
100% Saint Laurent
Druetyper 100% Saint Laurent
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJudith Beck Bambule! St. Laurent 2021

Rosévin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig og Økologisk. 10 måneder på egetræsfade.

Judith Beck Bambule! St. Laurent 2021 er en rosé, der fascinerer fra første øjekast med sin sarte farve. På næsen afslører den en frugtig fest, hvor noter af saftige jordbær og modne kirsebær fremhæves, indhyllet i et subtilt mineralsk strejf, der inviterer til at dykke ned i dens kompleksiteter. Ved smagning overrasker den med sin livlige friskhed og en fin og vedvarende tekstur, der kærtegner ganen. Denne vin er et vidunderligt valg for dem, der søger en rosé, der går ud over det sædvanlige, og tilbyder en udsøgt elegance med hver tår, perfekt for dem, der værdsætter delikatessen og den frugtige udtryk i vine.

Stil Judith Beck Bambule! St. Laurent
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens

Om Judith Beck Bambule! St. Laurent

Ordet “Bambule” stammer fra tysk slang og betyder noget i retning af “uro”, “fest” eller “rod”. Og denne positive uro er den ånd, som Judith Beck har indgydt i hele sit projekt i Burgenland (Østrig). Hun har revolutioneret familiens ejendom, siden hun overtog ledelsen i 2004, ved at satse på biodynamik, reduktion af udbytte, manuel høst og bevidst minimalisme i kælderen. Hendes vine udtrykker sig selv, uden makeup eller kunstgreb, med naturen som den eneste vejleder.

Til fremstillingen af Bambule! St. Laurent placeres hele klaser af St. Laurent i en 2.000-liters tank, dækket med CO₂, hermetisk lukket, og får lov at hvile i 3 uger uden køling, uden mekanisk ekstraktion og uden gæring, bortset fra den intracellulære. Efter denne hvile presses druerne forsigtigt i en lille kurvepresse og gærer spontant i små træfade. Vinen hviler derefter 8 måneder i brugte fade og tappes til sidst uden filtrering eller tilsætning af SO₂.

Resultatet er en St. Laurent, der skriger sin personlighed. Frisk, vibrerende, med aromaer og smage, der lever op til sit navn. Judith Beck Bambule! St. Laurent er en vin, der er ren frækhed.



 

2021

Judith Beck Bambule! St. Laurent 2021 er en rosé, der fascinerer fra første øjekast med sin sarte farve. På næsen afslører den en frugtig fest, hvor noter af saftige jordbær og modne kirsebær fremhæves, indhyllet i et subtilt mineralsk strejf, der inviterer til at dykke ned i dens kompleksiteter. Ved smagning overrasker den med sin livlige friskhed og en fin og vedvarende tekstur, der kærtegner ganen. Denne vin er et vidunderligt valg for dem, der søger en rosé, der går ud over det sædvanlige, og tilbyder en udsøgt elegance med hver tår, perfekt for dem, der værdsætter delikatessen og den frugtige udtryk i vine.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

226,14 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.