Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite

Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite

En fremragende Gamay med naturlig renhed
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite
75 cl.
2022
redeemFå 9,83 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Mâcon-Cruzille
Oprindelsesbetegnelse AOC Mâcon-Cruzille
Clos des Vignes du Mayne
Vinkælder Clos des Vignes du Mayne
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJulien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite 2022

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk. 12 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Rødt kød

Om Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite

Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite er en fadlagret rødvin af naturlig, økologisk og biodynamisk oprindelse, fremstillet af Clos des Vignes du Mayne med druesorten gamay inden for betegnelsen AOC Mâcon-Cruzille, i Bourgogne.
 
Clos des Vignes du Mayne stammer fra vinmarker anlagt af munkene fra Cluny-klosteret i begyndelsen af det 10. århundrede i Cruzille, en landsby i det nordlige Mâcon (Bourgogne). Ejet af familien Guillot siden 1952, har de fra starten dyrket jorden økologisk og har været pionerer inden for fremstilling af økologiske vine. I dag har Julien Guillot, den tredje generation, omlagt de 7 hektar ejendom til biodynamisk drift med Demeter-certificering og producerer naturlige hvid- og rødvine, anerkendt for deres autenticitet.
 
Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite kommer fra vinmarker plantet i 1953 på en kalkstensparcel rig på magnesium. Der praktiseres økologisk og biodynamisk landbrug uden brug af herbicider, pesticider og kemikalier. Høsten foregår manuelt med udvælgelse direkte i marken.
 
Efter at have været omhyggeligt sorterede på selektionsbordet, gennemgår druerne fra Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite en semi-karbonisk maceration med hele klaser i trækar, hvorefter vinen modnes på træfade. Til sidst bliver den aftappet uklaret, ufiltreret og uden tilsat svovl.
 
Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite er en fryd, der stammer fra en mark, der aldrig har været behandlet kemisk. En silkeblød, mineralsk og elegant vin, ideel for dem, der holder af druesorten gamay.
 
2017 Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite 2017 er en letflydende rødvin, der i duften afslører aromaer af frisk rød frugt, mentolprægede nuancer og våd jord med en undertone af flint. Smagsmæssigt er den saftig, fortryllende og yderst raffineret. En vin med en fin og sofistikeret fremtræden og en yderst vedvarende mineralsk afslutning.
2016 Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite 2016 er en flydende rødvin med dybe aromaer af røde og sorte frugter, nuancer af jord, sten og krydrede undertoner. Smagsoplevelsen er lækker, kraftfuld og yderst sofistikeret. Vinen fremviser en strålende syrebalance, velafbalancerede tanniner og en langvarig mineralsk eftersmag.
2016
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

491,53 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.