Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Julien Meyer Les Pierres Chaudes

Julien Meyer Les Pierres Chaudes

En alsacisk Pinot Noir, der bryder med konventionerne.
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Julien Meyer Les Pierres Chaudes
75 cl.
2023
redeemFå 4,43 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Alsace
Forberedelsesområde Alsace
Julien Meyer
Vinkælder Julien Meyer
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJulien Meyer Les Pierres Chaudes 2023

Rødvin Biodynamisk, Naturlig og Vegansk.

Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2023 er en eksplosion af friskhed i hver eneste slurk. Denne rødvin fanger opmærksomheden med sin livlige rubinrøde farve i glasset. Noter af friske røde frugter som kirsebær og hindbær udfolder sig intenst i næsen og skaber en følelse af livlighed og glæde. I munden er den overraskende let, men med en saftig tekstur, der kærtegner ganen. Dens friske karakter, fyldt med ungdommelig energi, gør den ideel for dem, der søger en vin, der er nem at nyde, og dens frugtige og ubekymrede profil fremhæver dens alsidighed til mange forskellige anledninger. En sand hyldest til den vinøse ungdoms åbenhed!

Stil Julien Meyer Les Pierres Chaudes
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Grøntsager, Supper

Om Julien Meyer Les Pierres Chaudes

I en en tid, hvor kirken og de fleste videnskabsmænd troede, at Jorden var universets centrum, forsvarede Galileo Galilei den heliocentriske teori med stor ihærdighed. Det var ikke let at gå imod strømmen, men selvom han led for sine ideer, blev hans synspunkt med tiden accepteret, og i dag anerkendes han som en pioner inden for videnskaben. Noget lignende skete i vinens verden med Patrick Meyer og hans kone Mireille, de store pionerer inden for naturvin i Alsace. For da de begyndte at fremstille deres vine under principperne for minimal intervention, udforskede teknikker som lagring under flor, macerationer og lange lagringer, blev de sikkert betragtet som skøre af mere end én kollega. Men resultaterne talte for sig selv, og til sidst formåede de at lukke munden på mange.

Foran Domaine Julien Meyer, har dette par vinavlere i over 30 år dyrket deres 8 hektar under principperne for først økologisk landbrug og derefter biodynamik. Beliggende i Nothalten, midtvejs mellem Strasbourg og Colmar, er vingården kilden til nogle af regionens mest komplekse og udtryksfulde vine.

En af vores favoritter er Julien Meyer Les Pierres Chaudes, en afbalanceret Pinot Noir fra en enkeltmark. Fremstillet med en biodynamisk tilgang, efter en manuel høst, gennemgår druerne en omhyggelig sortering og knuses forsigtigt inden gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Derefter modnes vinen på fine bærme i flere måneder før den endelige omstikning.

Fri, naturlig og med en umiskendelig personlighed, legemliggør Julien Meyer Les Pierres Chaudes Patrick og Mireilles vision og mesterlighed. For de store pionerer er altid et skridt, eller to, foran.

 

2023

Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2023 er en eksplosion af friskhed i hver eneste slurk. Denne rødvin fanger opmærksomheden med sin livlige rubinrøde farve i glasset. Noter af friske røde frugter som kirsebær og hindbær udfolder sig intenst i næsen og skaber en følelse af livlighed og glæde. I munden er den overraskende let, men med en saftig tekstur, der kærtegner ganen. Dens friske karakter, fyldt med ungdommelig energi, gør den ideel for dem, der søger en vin, der er nem at nyde, og dens frugtige og ubekymrede profil fremhæver dens alsidighed til mange forskellige anledninger. En sand hyldest til den vinøse ungdoms åbenhed!
2022

Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2022 er en rødvin, der er frugtig og let. Når man fører den til næsen, træder aromaer af jordbær og blåbær frem, ledsaget af en subtil note af underskov. Smagen er saftig med en rund og blød mundfølelse takket være dens delikate tanniner. Denne vin byder på en behagelig og moden oplevelse, perfekt for dem, der søger en forfriskende og letdrikkelig rødvin.   
 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

221,28 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.