Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Justinos Medium Rich 3 Years

Justinos Medium Rich 3 Years

Ung sødme fra Madeira
Justinos Medium Rich 3 Years
75 cl.
redeemFå 2,56 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
19.00%
Alkohol 19.00%
Madeira
Forberedelsesområde Madeira
DOP Madeira
Oprindelsesbetegnelse DOP Madeira
Justinos Madeira
Vinkælder Justinos Madeira
Indeholder sulfitter
100% Tinta Negra
Druetyper 100% Tinta Negra
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJustinos Medium Rich 3 Years

Madeira (75 cl.).

Justinos Medium Rich 3 Years er et intens hedvin med elegante aromaer af krat og karamel. I munden afsløres en afbalanceret sødme takket være syren og en medium-lang finish med noter af rosiner.

Stil Justinos Medium Rich 3 Years
Letmægtig
Krop
Tør
dessertvin
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Vinparring
Frugtdesserter, Forret, Søde desserter, Blåskimmeloste

Om Justinos Medium Rich 3 Years

Justinos Medium Rich 3 Years er et hedvin fremstillet af Justino’s Madeira med sorten tinta negra i DOP Madeira.

Den internationale anerkendelse, som Justino's Madeira nyder, skyldes deres omfattende erfaring. Selvom vinhuset blev etableret som et aktieselskab i 1953, producerede Justino Henriques' familie allerede Madeira-vine i 1870. I dag er de en af de ældste producenter og eksportører med de største lagre, hvilket gør dem til en sand reference på den portugisiske ø.

Justinos Medium Rich 3 Years stammer fra vinmarker plantet i vulkansk jord, under et tempereret klima og traditionelt landbrug, der dyrker vinstokken i små terrasser med espalier. Dette er et træningssystem, der danner en vandret struktur af tråd understøttet af træ- eller jernpæle. Da vinstokkene er placeret på stejle skråninger, er det næsten umuligt at arbejde med maskiner, så høsten er manuel og udføres over flere uger med udvælgelse af druerne efter modenhed.

Når alle druerne er ankommet til vineriet, afstilkes og presses de for at starte macerationen med skindene af Justinos Medium Rich 3 Years. I rustfri ståltanke begynder gæringen med temperaturkontrol. Efter 4 eller 5 dage standses gæringen ved at tilsætte vinalkohol ved 96 °C. Her holdes de i 3 måneder ved en temperatur på 45 til 50 °C. Endelig modnes vinene på egetræsfade og/eller blandes med vine, der har modnet i mindst 3 år.

Den yngste i hele kollektionen, Justinos Medium Rich 3 Years, tilbyder sødmen og strukturen af hedvine i Madeira-stil.

Justinos Medium Rich 3 Years er et intens hedvin med elegante aromaer af krat og karamel. I munden afsløres en afbalanceret sødme takket være syren og en medium-lang finish med noter af rosiner.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

127,84 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.