Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
K. Descombes Beaujolais blanc

K. Descombes Beaujolais blanc

En udfordring for enhver forventning
K. Descombes Beaujolais blanc
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Beaujolais
Forberedelsesområde Beaujolais
AOC Beaujolais
Oprindelsesbetegnelse AOC Beaujolais
K. Descombes
Vinkælder K. Descombes
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterK. Descombes Beaujolais blanc 2022

Hvidvin Ung Bæredygtigt landbrug.

K. Descombes Beaujolais blanc 2022 er en hvidvin, der indfanger ungdommens essens med sin lethed og subtile aromaer. Når man fører næsen tæt på glasset, udfolder der sig florale noter flettet sammen med grønne æblers friskhed og citruspræg, der bringer tankerne hen på citron. På ganen fremstår den frisk og klar, og definerer hver smagsnuance med stor nøjagtighed. Denne vin er det oplagte valg for dem, der ønsker at nyde frugtens enkelthed og renhed i dens mest naturlige form.

Stil K. Descombes Beaujolais blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Blåskimmeloste, Hamburgere, Bløde oste, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om K. Descombes Beaujolais blanc

Først lærer vi at kravle, derefter at gå og til sidst at løbe. Sådan er livets gang. Og denne proces kan overføres til andre aspekter i livet. Enhver mester har engang været en lærling. Dog, når det kommer til vin, har Kevin Descombes undladt hele denne proces: i hans tilfælde tog denne unge mand et dristigt spring og nåede straks toppen med sin hvide vin K. Descombes Beaujolais blanc.
 
I en alder af under 30 år besluttede han at forlade hjemmet (men på den gode måde). Hvorfor skulle han vente på at arve sin fars vinmarker, den fremstående Georges Descombes? Derfor startede han for sig selv i 2013, hvilket overraskede både kritikere og vinelskere verden over. Det var tydeligt, at denne unge mand havde ambitioner.
 
Denne gang, med K. Descombes Beaujolais blanc, sætter Kevin Descombes de røde druesorter på pause, som du kender så godt — som gamay — og tager chancen med chardonnay, en af A.O.C. Beaujolais' mindre kendte perler. I øjeblikket udgør denne sort 2% af vinmarkerne i regionen, og flere og flere vinbønder tilføjer den til deres dyrkning. Kevin Descombes er en del af denne gruppe, hvor de ikke kun fremmer nye sorter, men også satser på naturlig og miljøvenlig dyrkning og vinificering. I denne henseende er al arbejde manuelt, og selvom de ikke har nogen form for certificering, har deres seks hektar vinmarker været fri for kemikalier i årtier. Dette skyldes primært, at en del af dem — specifikt fire hektar — tilhørte hans far Georges Descombes, en af pionererne inden for produktionen af naturlige vine i det sydlige Bourgogne.
 
I kælderen bliver K. Descombes Beaujolais blanc presset så snart det ankommer, og mosten overføres til gæringsbeholdere, hvor den vil være i omkring to uger. Det er værd at bemærke, at gæringen foregår spontant med naturlige gærstammer. Disse mikroorganismer, som er unikke for terroiret i Beaujolais, er essentielle for Kevin Descombes, da vinen uden dem ville mangle personlighed. Til sidst bliver K. Descombes Beaujolais blanc tappet på flasker og sat til salg.
 
Hver person følger sin egen sti. Og Kevin Descombes' vej går gennem K. Descombes Beaujolais blanc. Hvis passion kunne tappes på flaske, ville det uden tvivl være i en af disse flasker.
2022

K. Descombes Beaujolais blanc 2022 er en hvidvin, der indfanger ungdommens essens med sin lethed og subtile aromaer. Når man fører næsen tæt på glasset, udfolder der sig florale noter flettet sammen med grønne æblers friskhed og citruspræg, der bringer tankerne hen på citron. På ganen fremstår den frisk og klar, og definerer hver smagsnuance med stor nøjagtighed. Denne vin er det oplagte valg for dem, der ønsker at nyde frugtens enkelthed og renhed i dens mest naturlige form.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.