Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
K. Descombes Moulin à Vent

K. Descombes Moulin à Vent

Den indkapslede ekspertise
K. Descombes Moulin à Vent
priority_high 75 cl.
2022 Tilbud!
redeemFå 4,96 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Beaujolais
Forberedelsesområde Beaujolais
AOC Moulin-à-Vent
Oprindelsesbetegnelse AOC Moulin-à-Vent
K. Descombes
Vinkælder K. Descombes
Indeholder sulfitter
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterK. Descombes Moulin à Vent 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 10 måneder i franske egetræsfade.

K. Descombes Moulin à Vent 2022 imponerer med sin livlige, dybe røde farve med violette nuancer, der fanger øjet. Når man nærmer sig næsen, udfolder der sig en intens aromafest, hvor friske røde frugter som kirsebær og hindbær dominerer, subtilt ledsaget af delikate blomsteragtige noter og et strejf af søde krydderier. I munden byder denne vin på en charmerende livlighed og udtryk, med bløde tanniner, der bidrager til en harmonisk struktur. Den karakteristiske friskhed fra Gamay-druen afspejles i dens behagelige syre og kulminerer i en vedvarende frugtagtig afslutning. Bemærkelsesværdig for sin friskhed og ungdom, der lover at glæde enhver, der søger en let og fængslende rødvin.
Stil K. Descombes Moulin à Vent
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Blåskimmeloste, Hamburgere, Bløde oste, Rødt kød, Vildt

Om K. Descombes Moulin à Vent

Enologien, der udviser respekt for naturen, naturlige vinifikationsprocesser og efternavnet Descombes som kronen på værket. Det kan siges, at få vine matcher dette niveau, ikke sandt? Man behøver ikke at være særligt skarpsindig for at indse, at K. Descombes Moulin à Vent er noget ud over det sædvanlige.
 
Historisk set har navnet Descombes altid været et kvalitetsstempel. Som repræsentant for en af Frankrigs bedste vinbønder gennem mange år, fortsætter familiens historie med Kevin, søn af Georges Descombes og den nyeste generation, der siden 2013 har taget sine første skridt på egen hånd. Fra sine seks hektar vinmarker har denne unge mand på knap 30 år bevist sit værd ved at fortrylle både smagsdommere og vinentusiaster med sine fuldstændig naturlige dyrkningsmetoder og vinifikationer. Faktisk er Kevin Descombes en del af en gruppe unge talenter, der har formået at hæve kvaliteten af de berømte rødvine fra A.O.C. Beaujolais, hvilket indvarsler en ny æra, der vil give anledning til megen omtale.
 
I denne henseende gør Kevin Desombes sit indtog med K. Descombes Moulin à Vent, hvor han satser på et af de mest anerkendte områder i det sydlige Bourgogne. For at være mere præcis, Moulin à Vent er cru'et, "der inkarnerer prestigen og stoltheden" ved denne betegnelse. Mellem byerne Romanèche-Thorins og Chénas findes de perfekte betingelser for at dyrke kvalitetsdruer: et tempereret klima (med kontinentale, atlantiske og middelhavsindflydelser) og jordbund, hvor granit, kalksten, mergel og sandsten blander sig. Både i K. Descombes Moulin à Vent og i resten af hans vine udfører Kevin Descombes alle opgaverne manuelt og undgår brugen af kemikalier. Ligeledes er gamay-druen en fundamental del af Kevin Descombes' liv (det er specifikt den druetype, der dominerer i hans fars vinmarker), så vi kan være sikre på, at Kéké – som hans venner kalder ham – ved, hvad han laver.
 
Det samme gælder i vinkælderen, når K. Descombes Moulin à Vent gøres klar til at påbegynde gæringen. Her begrænser Kevin sig altid til at overvåge, idet han lader de vilde gærstammer udføre det hårde arbejde og spontant sætte gæringen i gang. Dette og de korte macerationer er nogle af kendetegnene for denne unge vinbonde.
 
Kort sagt er K. Descombes Moulin à Vent ikke en almindelig vin. Det er en rødvin, som repræsenterer meget mere: familiære traditioner, dyb respekt for naturen, kærlighed og passion for håndværket... Vil du virkelig gå glip af den?
2022 K. Descombes Moulin à Vent 2022 imponerer med sin livlige, dybe røde farve med violette nuancer, der fanger øjet. Når man nærmer sig næsen, udfolder der sig en intens aromafest, hvor friske røde frugter som kirsebær og hindbær dominerer, subtilt ledsaget af delikate blomsteragtige noter og et strejf af søde krydderier. I munden byder denne vin på en charmerende livlighed og udtryk, med bløde tanniner, der bidrager til en harmonisk struktur. Den karakteristiske friskhed fra Gamay-druen afspejles i dens behagelige syre og kulminerer i en vedvarende frugtagtig afslutning. Bemærkelsesværdig for sin friskhed og ungdom, der lover at glæde enhver, der søger en let og fængslende rødvin.
2021

K. Descombes Moulin à Vent 2021 er en rødvin, der forfører med sin ungdommelige charme og lette krop. I næsen udfolder den en aromatisk palet, hvor kirsebær og hindbær væves sammen med subtile antydninger af krydderier. På ganen byder den på en mineralsk friskhed og en glat tekstur, der glider ubesværet hen over tungen, efterladende et indtryk af raffinement og livlighed. Denne vin er det oplagte valg for dem, der ønsker at nyde en ren frugtudtryk med et krydret twist.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

248,20 kr moms inkluderet
-5% 261,28 kr

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.