Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Karamolegos 34

Karamolegos 34

En kultagtig Assyrtiko
Karamolegos 34
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Santorini
Forberedelsesområde Santorini
PDO Santorini
Oprindelsesbetegnelse PDO Santorini
Artemis Karamolegos
Vinkælder Artemis Karamolegos
Indeholder sulfitter
100% Assyrtiko
Druetyper 100% Assyrtiko
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterKaramolegos 34 2023

Hvidvin På bærme.

Karamolegos 34 2022 er en hvidvin, der præsenterer sig med et aromatisk spektrum, hvor abrikoser og nektariner flettes sammen med delikate noter af te og en mineralsk hvisken, der minder om Santorinis vulkanske jord. I munden er den fyldig og omsluttende, med en vibrerende syre, der tilføjer friskhed og balance, mens dens komplekse nuancer afsløres slurk for slurk. En vin med forførende karakter og lovende udvikling, i stand til at ledsage særlige gastronomiske øjeblikke, hvor man kan nyde dens intensitet og unikke personlighed.

Stil Karamolegos 34
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Sushi, Fed fisk, Skaldyr, Hvid fisk

Om Karamolegos 34

I det vulkanske centrum af Santorini, en ø hvor jorden fortæller ældgamle historier, opstår en hvidvin, der udfordrer både tid og landskab: Karamolegos 34. Et navn, der gemmer på århundreders familietradition og en utrættelig passion for kunsten at fremstille hvidvine af assyrtiko, den lokale druesort, der forvandler hver slurk til en unik rejse fyldt med elegance og karakter.
 
Vinhuset Artemis Karamolegos, beliggende i den maleriske landsby Exo Gonia (Grækenland), er sjælen bag denne skabelse. Med rødder, der går tilbage til 1952, og en filosofi, der ærer fortiden, mens den omfavner innovation, har Artemis gjort Santorinis vulkanske jord til sit levende laboratorium. Her dyrkes vinstokkene i en traditionel form kendt som kouloura, der beskytter druerne mod vinden og opretholder en dyb respekt for naturen og familiearven. Vinhuset kombinerer håndværksmæssige metoder med moderne teknikker for at afsløre den rigdom og kompleksitet, som kun en så unik terroir kan tilbyde.
 
Karamolegos 34 er en hvidvin 100% assyrtiko lavet af århundredgamle vinstokke spredt ud over fem af øens mest ikoniske landsbyer. Dens vinifikationsproces er et mesterværk af balance: en delvis præfermentativ maceration, gæring af mosten opdelt mellem rustfrit stål, gamle tønder, beton og lerkrukker, og en minimal lagring på tolv måneder på bærme, der tilføjer dybde og tekstur. Resultatet er en hvidvin, der er både livlig og elegant, med en fast struktur og en mineralsk udtryk, der afspejler den vulkanske jords styrke og friskhed.
 
At nyde Karamolegos 34 er at dykke ned i selve essensen af Santorini; en hvidvin ideel til at ledsage friske skaldyr, grillede fisk eller lette middelhavsretter, i en eftermiddag hvor tiden står stille og nydelse er i fokus. Karamolegos 34 repræsenterer ikke blot vinhusets ekspertise, men også løftet om en arv, der varer ved og udvikler sig med hver åbnede flaske.
2023

Karamolegos 34 2022 er en hvidvin, der præsenterer sig med et aromatisk spektrum, hvor abrikoser og nektariner flettes sammen med delikate noter af te og en mineralsk hvisken, der minder om Santorinis vulkanske jord. I munden er den fyldig og omsluttende, med en vibrerende syre, der tilføjer friskhed og balance, mens dens komplekse nuancer afsløres slurk for slurk. En vin med forførende karakter og lovende udvikling, i stand til at ledsage særlige gastronomiske øjeblikke, hvor man kan nyde dens intensitet og unikke personlighed.
2022

Karamolegos 34 2022 er en hvidvin, der udfolder en aromatisk symfoni, hvor stenfrugter danser med delikate te-nuancer, mens en subtil mineralsk afslutning hvisker Santorinis vulkanske styrke. Dens cremede tekstur kærtegner ganen og balancerer yndefuldt en vibrerende og fast syre, der vækker sanserne. Med høj koncentration og elegant kompleksitet lover den en fascinerende udvikling i de næste 8 til 10 år, og inviterer os til at nyde dens transformation over tid.
2022
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.