Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Ktima Tselepos Mantinia

Ktima Tselepos Mantinia

Aromatisk intensitet og livlig syrlighed
Økologisk
Ktima Tselepos Mantinia
75 cl.
2025
75 cl.
2024
redeemFå 2,65 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.40%
Alkohol 12.40%
Peloponnes
Forberedelsesområde Peloponnes
AOP Mantinia
Oprindelsesbetegnelse AOP Mantinia
Ktima Tselepos
Vinkælder Ktima Tselepos
Indeholder sulfitter
100% Moschofilero
Druetyper 100% Moschofilero
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterKtima Tselepos Mantinia 2025

Hvidvin På bærme Økologisk.

Stil Ktima Tselepos Mantinia
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Sushi, Grøntsager, Forret

Om Ktima Tselepos Mantinia

Hvis du ikke er helt skarp i kunsten at sammensætte mad og vin, men gerne vil gøre et godt indtryk, er et næsten fejlfrit råd at kombinere lokale retter med indfødte druesorter fra området. Derfor, hvis du får chancen for at nyde det middelhavske køkken, eller mere specifikt en græsk ret, er det et ideelt tidspunkt at ledsage den med vine, som Yiannis Tselepos fremstiller på det familieejede Ktima Tselepos, beliggende i regionen Peloponnes, i det sydlige Grækenland. En hengiven tilhænger af græske druesorter og kendt som den fremtrædende ambassadør for moschofilero, en lokal druesort fra området, som du sjældent vil støde på andre steder.

Moschofilero er en druesort med rosa skind, en ret krydret smag og god syrlighed. Yiannis har dyrket den med liv og kraft i over 40 år og har lært meget af den, hvilket uden tvivl gør ham til en ekspert. Vinstokkene er plantet i Arkadien på Peloponnes, i sandet og leret jord i en højde, der når op på 750 meter over havets overflade, og som under kontinentale klimaforhold tillader en langsom og fuld modning for at nå det højeste aromatiske potentiale og bevare druens naturlige syre. Der praktiseres økologisk landbrug, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt. Herefter macererer druerne koldt (ved 10 °C) i 8 timer, og gæringen sker med indfødte gærstammer. Til sidst forbliver vinen på gærresterne i rustfrie ståltanke i en begrænset periode.

I sidste ende har Yiannis gennem en respektfuld vinifikationsproces formået at bevare hele den aromatiske intensitet og syre fra sin signaturdrue. Noget som han demonstrerer perfekt i Ktima Tselepos Mantinia, en middelhavsvin, der er fremragende til at akkompagnere et herligt måltid.

 

2024 Ktima Tselepos Mantinia 2024 er en skat i form af en ung hvidvin, der inviterer til nydelse fra første tår. I næsen afslører den en frisk eksplosion af citrusfrugter som citron og mandarin, suppleret med subtile blomsteragtige noter af rose, der vækker sanserne. Ved smagning fylder dens vibrerende og afbalancerede syre munden med en behagelig blanding af delikate og intense smagsnuancer, hvor en antydning af nougat træder frem. Dens afslutning er lang og kraftfuld, efterlader en klar og forfriskende fornemmelse. Denne vin er perfekt for dem, der søger friskhed og elegance i hvert glas.
2020

Ktima Tselepos Mantinia 2020 er en aromatisk hvidvin med intense duftnoter af citrus og florale undertoner. Smagsmæssigt er den velsmagende, livlig og forfriskende. Vinen besidder en høj syre, en ren gennemgang og en gennemtrængende eftersmag.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

132,70 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.