Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
La Caña Navia

La Caña Navia

En Albarino, der ser tilbage til sine rødder.
La Caña Navia
75 cl.
2024
95 Peñín
redeemFå 4,78 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
La Caña
Vinkælder La Caña
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLa Caña Navia 2024

Hvidvin Modnet på træ. 12 måneder på gærrester i fad.

La Caña Navia 2024 er en hvidvin, der i næsen udfolder et bredt og indbydende spektrum, hvor moden hvid frugt og stenfrugt sameksisterer med klare citrusnoter og delikate florale minder om jasmin, alt sammen indhyllet i subtile mineralske noter og en baggrund af vanilje, der tilfører varme. I munden fremstår den fyldig og silkeagtig, med volumen og tekstur præget af sin lagring på bærmen, men understøttet af en frisk syre, der balancerer helheden og forlænger eftersmagen. Afslutningen er vedvarende, med et let saltet ekko, der minder om dens atlantiske oprindelse og efterlader en elegant, bred og meget harmonisk fornemmelse.

Stil La Caña Navia
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Røgede retter, Risotto, Grøntsager, Salater, Skaldyr, Forret, Hvid fisk, Hvidt kød, Risretter, Sushi

Om La Caña Navia

Hvad nu hvis den Albarino, du troede, du kendte, havde en anden side, dybere, langsommere, næsten uventet? En, der ikke dvæler ved det umiddelbare, men som inviterer til at sætte sig ned, se ud over havet og lade tiden gøre sit.
 
I hjertet af Salnés (Rías Baixas, Galicien), hvor den atlantiske brise glider ind mellem gamle vinstokke, og den granitiske jordbund bevarer minderne, opstår dette projekt fra Bodegas La Caña under den nysgerrige opmærksomhed fra Jorge Ordóñez. Her er der ingen hastværk eller moderne formler: der er en bevidst tilbagevenden til, hvordan tingene blev gjort før, da Albarino fermenterede i træ og hvilede på sine bærme, opbyggende karakter i stilhed. Parceller som "La Playa", næsten berørende havet, bidrager med den salte og vibrerende identitet, der definerer dens oprindelse.
 
La Caña Navia bevæger sig væk fra den lette profil for at tilbyde noget mere omsluttende og teksturalt. Fermenteret med egne gærstammer og lagret på sine bærme i måneder i franske egetræsfade, udvikler den en bred, silkeagtig mundfølelse med den glyceriske note, der kærtegner uden at overvælde. Der dukker noter af grapefrugt og lime op, hvide blomster som jasmin og en mineralsk baggrund, der minder om dens oprindelse. Det er en vin, der bevæger sig med ro, udvikler sig i glasset og efterlader en vedvarende, næsten taktil fornemmelse.
 
La Caña Navia er en af de hvide, der kræver mere end en hurtig aperitif. Et bord uden hast, god samtale eller endda det øjeblik alene derhjemme, når alt stopper. For der er vine, der opfrisker... og andre, som denne, der ledsager. 
 
2024

La Caña Navia 2024 er en hvidvin, der i næsen udfolder et bredt og indbydende spektrum, hvor moden hvid frugt og stenfrugt sameksisterer med klare citrusnoter og delikate florale minder om jasmin, alt sammen indhyllet i subtile mineralske noter og en baggrund af vanilje, der tilfører varme. I munden fremstår den fyldig og silkeagtig, med volumen og tekstur præget af sin lagring på bærmen, men understøttet af en frisk syre, der balancerer helheden og forlænger eftersmagen. Afslutningen er vedvarende, med et let saltet ekko, der minder om dens atlantiske oprindelse og efterlader en elegant, bred og meget harmonisk fornemmelse.
2024
95 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

238,85 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.