Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
La Furtiva Vinya d'en Miquel

La Furtiva Vinya d'en Miquel

Frisk, syrlig og uendelig Garnacha
Naturlig
La Furtiva Vinya d'en Miquel
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Terra Alta
Oprindelsesbetegnelse D.O. Terra Alta
La Furtiva
Vinkælder La Furtiva
100% Grenache Peluda
Druetyper 100% Grenache Peluda
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLa Furtiva Vinya d'en Miquel 2023

Rødvin Modnet på træ Naturlig. 12 måneder i kastanjefade.

Stil La Furtiva Vinya d'en Miquel
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Modnede oste, Risotto, Blåskimmeloste, Bløde oste, Rødt kød, Hvidt kød, Risretter, Charcuteri

Om La Furtiva Vinya d'en Miquel

Hans indledende skridt blev taget på Mallorca, under vejledning af Eloi Cedo og hans vingård 4 Kilos. Men hans fortælling er skrevet med catalanske bogstaver, i det sydøstlige hjørne af provinsen Tarragona, indenfor D.O. Terra Alta. Her, blandt eksperimenter, opdagelser og friheden til at gøre "præcis som han ønsker" i sit projekt La Fugitiva, har Óscar Navas fundet en parcel, der med sin højde og jordbund (kalkholdig og meget lav) muliggør en langsom modningsproces. Denne lille oase er beliggende i landsbyen Batea. Her dyrkes den hårede grenache. Og herfra stammer den røde La Furtiva Vinya d’en Miquel.

Det synes som om de gamle vinstokke i dette område, med mere end 30 år på bagen, har lært at yde deres bedste i en region, der er alt andet end let på grund af sin tørhed. Faktisk skaber det middelhavske klima - med sparsomme regnskyl om sommeren - nogle af de mest udfordrende måneder for vinmarkerne i juni, juli og august. En del af denne tørhed bliver kun mildnet af "panal" jordbundene (som gemmer vinterens regnvand i de dybere lag), de kølige vinde og de forfriskende nætter. Kun på denne måde, og med denne kontrast, opnås en stor koncentration og en balanceret syre. I denne forbindelse skal det præciseres, at den hårede grenache normalt indeholder mindre sukker og mere friskhed end den klassiske grenache.

La Furtiva Vinya d’en Miquel fremstilles med hele klaser, uden afstilkning, og starter med en maceration på 42 dage, hvor mosten i kontakt med skindet vil ekstrahere en overflod af aromaer og smagsnoter (som var det en gryderet). Denne periode vil være mere end tilstrækkelig for at vinen kan opnå den nødvendige fylde og perfektion til at påbegynde den alkoholiske gæring, med indfødte gærstammer, og i betontanke. Til sidst vil La Furtiva Vinya d’en Miquel tilbringe et år på fadlagring i kastanjetræsfade.

Hvis alle hans vine er som La Furtiva Vinya d’en Miquel, så lad venligst denne mand fortsætte med at udforske og gøre lige hvad han vil.

2022

La Furtiva Vinya d'en Miquel 2022 udfolder sig med en dristig karakter og en markant tilstedeværelse i munden. På næsen afslører den modne aromaer af mørke frugter såsom blommer og brombær, som er vævet sammen med subtile strejf af krydderier, der tilføjer en varmende dybde til helheden. På ganen er dens struktur kraftfuld, hvilket giver indtryk af koncentreret frugt og en let krydret nuance, der vedvarer i en lang og tilfredsstillende eftersmag. Dette røde vin viser en velafbalanceret modenhed, der opfordrer til at nyde den med fuld opmærksomhed.
2021

La Furtiva Vinya d'en Miquel 2021 er en koncentreret rødvin med komplekse aromaer af modne røde frugter ledsaget af urtedufte og krydrede nuancer. Smagsmæssigt er den lækker, frisk og velafbalanceret. En vin med medium fylde, markant syre, dybe tanniner og en langvarig eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.