Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Outlet
La Gutina Idonéa

La Gutina Idonéa

Vinstokkenes fortryllelse fra egen rod
Økologisk
Naturlig
Outlet
La Gutina Idonéa
priority_high Outlet 75 cl.
2021 Tilbud!
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,91 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,64 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Empordà
Oprindelsesbetegnelse D.O. Empordà
La Gutina
Vinkælder La Gutina
100% Grenache Peluda
Druetyper 100% Grenache Peluda
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLa Gutina Idonéa 2021 Outlet

Rødvin Ung Naturlig og Økologisk.

La Gutina Idonéa 2021 er en sprudlende rødvin med masser af liv. Den udfolder en palette af aromaer ved duft, hvor kirsebær og hindbær er fremtrædende, akkompagneret af en diskret nuance af violer. I smagen afspejler dens ungdom en friskhed, der opfordrer til den næste slurk, mens den frugtige profil forbliver tro mod det, næsen blev lovet, og tilbyder en glat og behagelig tekstur. Ideel for dem, der søger en ren frugtudtryk i deres glas.

Stil La Gutina Idonéa
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hamburgere, Bløde oste, Risretter, Hvidt kød, Vildt, Charcuteri, Risotto, Pasta, Pizzaer

Om La Gutina Idonéa

Har du nogensinde hørt om vingårde med ægte vinranker? Det er jeg sikker på, du har. Disse vinstokke er dem, der modstod filokserakrisen. Den lille insekt, der angreb planten lige fra roden, kom direkte fra Amerika og var tæt på at udrydde hele den europæiske vinmark. I fortvivlelse blev løsningen fundet i de amerikanske vingårde, som ikke gav efter for skadedyret, og som til sidst kunne redde situationen. Ikke desto mindre, blandt alle disse podninger, overlevede en del af vinmarken uden at blive angrebet af filoksera; en vinmark der ikke behøvede at blive podet; en vinmark, der har vedligeholdt sig gennem disse to århundreder. En del af den befinder sig i D.O. Empordà. Og en del af den dyrkes af Bárbara og Joan Carles på deres vingård La Gutina.

I alt står dette par i spidsen for otte hektar vinmarker, plantet mellem 1953 og 1968, hvor La Gutina Idonéa opstår. Det er specifikt en rødvin, fremstillet af håret grenache, helt naturlig og hvor indgriben er minimal. Begge begrænser sig til at styre den naturlige fermenteringsproces, hvor de vil vise verden alt, hvad denne sort og denne betegnelse er i stand til at præstere. Arbejdet begynder netop i vinmarken, mellem 90 og 100 meter over havets overflade, i kommunerne Sant Climent Sescebes og Espolla. Fra oldtiden har dette område været forbundet med vin, da det var her, i Empúries, den græske koloni var placeret, hvor vinhandel var en grundlæggende del af økonomien. Og det var ikke tilfældigt. Blandingen af jordarter i området — granit og fattig på organisk materiale — sammen med det middelhavsklima — milde vintre og varme somre — gør dette sted perfekt til druernes modning. Dertil kommer Tramontana-vinden, der kommer fra nord med styrke og pisker vinstokkene. Alle dyrkningsarbejder er manuelle, jorden beriges med organisk gødning, og skadedyr bekæmpes med naturlige og alternative midler.

La Gutina Idonéa høstes og bringes til vingården, hvor den også fremstilles uden nogen form for indgriben. Mosten, når den er opnået, overføres til rustfrie ståltanke, hvor den spontant gærer ved hjælp af autoktone gærstammer fra området, hvilket fremviser hele smagen og karakteren af D.O. Empordà. Til sidst bliver alle vine, inklusiv La Gutina Idonéa, tappet på flaske uden at blive filtreret eller klaret. Så hvis du aldrig har prøvet en vin fremstillet af ægte vinranker, er dette din perfekte mulighed. Og hvad er bedre end at gøre det i selskab med Bárbara, Joan Carles og La Gutina Idonéa!

2021

La Gutina Idonéa 2021 er en sprudlende rødvin med masser af liv. Den udfolder en palette af aromaer ved duft, hvor kirsebær og hindbær er fremtrædende, akkompagneret af en diskret nuance af violer. I smagen afspejler dens ungdom en friskhed, der opfordrer til den næste slurk, mens den frugtige profil forbliver tro mod det, næsen blev lovet, og tilbyder en glat og behagelig tekstur. Ideel for dem, der søger en ren frugtudtryk i deres glas.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

De erhverver det til en reduceret pris, da flasken påviser visse mangler, såsom pletter på etiketten, en flænset etiket eller en beskadiget kapsel. Vi vil ikke acceptere nogen form for reklamationer vedrørende disse fejl. Indholdet er fuldstændig intakt og identisk med det i en standardflaske. Det drejer sig udelukkende om produkter, der fremviser defekter på selve flasken.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,91 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,64 kr er forsendelsen gratis med DPD.