Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
La Inglesa Solera Fina

La Inglesa Solera Fina

Et hedvin med biologisk aldring i beton og i tønder
La Inglesa Solera Fina
50 cl.
92 Parker
redeemFå 5,20 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Montilla-Moriles
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montilla-Moriles
La Inglesa
Vinkælder La Inglesa
Indeholder sulfitter
100% Pedro Ximénez
Druetyper 100% Pedro Ximénez
10.0
Betjening 10.0
50 cl.
Volumenindenhold 50 cl.

SmagsnoterLa Inglesa Solera Fina

Fino (50 cl.). 12 år i criaderas og soleras.

La Inglesa Solera Fina er en hedvin, der udmærker sig ved sin tørhed og kompleksitet. På næsen præsenterer den en blanding af skarpe og delikate aromaer med noter af mandel, frisk brøddej og markurter, som tilfører friskhed og dybde. Dens smagsprofil er lige så fængslende og afslører en elegant tekstur og en vedvarende afslutning. Denne vin er et fremragende valg for dem, der søger en distinkt karakter og en smag, der indbyder til eftertanke.
 
Stil La Inglesa Solera Fina
Letmægtig
Krop
Tør
dessertvin
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Vinparring
Modnede oste, Fed fisk, Blåskimmeloste, Skaldyr, Bløde oste, Forret, Hvid fisk, Charcuteri, Sushi

Om La Inglesa Solera Fina

Siden tidernes morgen, især i Spanien, har den mest klassiske biologiske vinificering anvendt et materiale som træ. Ikke desto mindre findes der andre alternativer, såsom beton, hvor La Inglesa Solera Fina hviler. 
 
La Inglesa Solera Fina er en fino, produceret i D.O. Montilla-Moriles, fremstillet med druesorten Pedro Ximenez, der vokser i Moriles Alto. Dette sted, beliggende i det nordøstlige Andalusien, er et af de vigtigste punkter i regionen, med en stor tradition for vinfremstilling, som fortsætter den dag i dag. En del af arvingerne til denne arv er familien Doblas Alcalá, de nuværende ejere af denne historiske virksomhed, grundlagt i det 19. århundrede af Diego Estanislao de Alvear y Ponce de León. Ikke desto mindre stammer tilnavnet La Inglesa fra to kvinder: Luisa Rebeca de Ward og Sabina Alvear y War, mor og datter henholdsvis, to kvinder der modigt overtog virksomheden efter familiens overhoveds død. 
 
I dag fortsætter vingården La Inglesa med at skabe opmærksomhed takket være sine vine og deres fremstilling af høj kvalitet. Faktisk, når mosten udvindes, er trykket meget lavt, hvilket resulterer i en klar og ren væske af høj kvalitet, der går direkte til betonbeholderne, hvor den vil fermentere. Efter et par år i betonkarene, overgår La Inglesa Solera Fina til træfade, hvor den vil hvile i yderligere 10 til 12 år. 
La Inglesa Solera Fina er en hedvin, der udmærker sig ved sin tørhed og kompleksitet. På næsen præsenterer den en blanding af skarpe og delikate aromaer med noter af mandel, frisk brøddej og markurter, som tilfører friskhed og dybde. Dens smagsprofil er lige så fængslende og afslører en elegant tekstur og en vedvarende afslutning. Denne vin er et fremragende valg for dem, der søger en distinkt karakter og en smag, der indbyder til eftertanke.
 
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

260,16 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.