Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Contactar
La Pequeñita Malvasía Tinajas

La Pequeñita Malvasía Tinajas

En velbevaret hemmelighed fra den mest autentiske Rioja
La Pequeñita Malvasía Tinajas
75 cl.
2018
92 Parker
redeemFå 5,28 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,69 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,92 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Alonso & Pedrajo
Vinkælder Alonso & Pedrajo
Indeholder sulfitter
100% Malvasía
Druetyper 100% Malvasía
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLa Pequeñita Malvasía Tinajas 2018

Hvidvin Modnet i ler.

La Pequeñita Malvasía Tinajas 2018 stråler med en gylden nuance, der inviterer til at opdage dens autentiske personlighed. På næsen udmærker den sig ved sin intensitet, med en overvægt af noter af frisk kvæde og et strejf af urter, der forvandles til en subtil blomsterbuket ledsaget af en indbydende duft af nybagt bagværk. I munden er den fyldig og elegant, med en tekstur, der kærtegner ganen og efterlader en følelse af friskhed og originalitet. Denne vin er særligt anbefalelsesværdig for dem, der søger en anderledes og mindeværdig oplevelse, idet den udmærker sig ved sin aromatiske kompleksitet og den omhyggelige fremstilling i tinajas, der fremhæver malvasíaens udtryk.

Stil La Pequeñita Malvasía Tinajas
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Fed fisk, Røgede retter, Skaldyr

Om La Pequeñita Malvasía Tinajas

Der er så mange vingårde i Rioja, at det nogle gange kan være svært at vælge, hvilken man skal besøge, hvis man ønsker at bryde lidt ud af sin komfortzone. På kanten af de mest besøgte ruter står vingården Alonso & Pedrajo, beliggende i Villalba de Rioja, som et fascinerende valg for dem, der søger områdets sande essens uden tilføjelser. Født af samarbejdet mellem to familier forenet af deres lidenskab for landbruget, forsvarer denne vingård en håndværksmæssig vinavl i lille skala, hvor hver produktion er en mikrofabel. Deres projekt drejer sig om respekt for de naturlige rytmer og genopdagelsen af gamle beholdere for at lade frugten udtrykke sig frit. 

Fra Villalba de Rioja, i den vestligste og køligste del af DOCa Rioja, fødes La Pequeñita Malvasía Tinajas på ejendommen La Cala, en privilegeret beliggenhed i 640 meters højde. Vinstokkene af malvasía riojana, en historisk sort med stor finesse og bemærkelsesværdig friskhed, er over 80 år gamle og forankrer sig i jord, der kombinerer ler og kalksten. Klimaet i området nyder godt af en misundelsesværdig position ved at modtage den kombinerede påvirkning fra både det atlantiske og det middelhavske klima, hvilket giver kolde vintre, milde somre og markante temperaturkontraster mellem dag og nat, som tillader en langsom modning. Tro mod en respektfuld dyrkningsfilosofi arbejder man i vinmarken med minimal intervention for at bevare biodiversiteten og livet i denne århundrede gamle vinavlstradition.

Fremstillingen af La Pequeñita Malvasía Tinajas følger en rent håndværksmæssig proces med fokus på at ledsage druen uden at maskere den. Efter manuel høst af klaserne udvælges frugten, afstilkes, så kornene adskilles fra den grønne del eller stilken, og placeres i lerkrukker. I disse traditionelle lerbeholdere gennemgår mosten alkoholisk gæring under en filosofi om minimal intervention for at respektere druens essens. Når gæringen er fuldført, og efter den indledende hvile i leret, overføres vinen til egetræsfade på 228 og 500 liter, hvor den gennemgår sin modnings- og aldringsperiode, hvilket giver den kompleksitet, volumen og elegance uden at miste den højdekarakteristiske friskhed.

La Pequeñita Malvasía Tinajas er en dyb hvidvin med stor tekstur og karakter, med en vild spænding, der forbliver i hukommelsen. En ægte gave til ganen for dem, der tør udforske ud over Riojas komfortzone.

2018

La Pequeñita Malvasía Tinajas 2018 stråler med en gylden nuance, der inviterer til at opdage dens autentiske personlighed. På næsen udmærker den sig ved sin intensitet, med en overvægt af noter af frisk kvæde og et strejf af urter, der forvandles til en subtil blomsterbuket ledsaget af en indbydende duft af nybagt bagværk. I munden er den fyldig og elegant, med en tekstur, der kærtegner ganen og efterlader en følelse af friskhed og originalitet. Denne vin er særligt anbefalelsesværdig for dem, der søger en anderledes og mindeværdig oplevelse, idet den udmærker sig ved sin aromatiske kompleksitet og den omhyggelige fremstilling i tinajas, der fremhæver malvasíaens udtryk.
2018
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

263,94 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,69 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,92 kr er forsendelsen gratis med DPD.