Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Soto Manrique La Viña de Ayer Albillo Real

Soto Manrique La Viña de Ayer Albillo Real

En sand åbenbaring
Soto Manrique La Viña de Ayer Albillo Real
75 cl.
2023
93 Parker
redeemFå 2,30 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,00 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,67 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Cebreros
Oprindelsesbetegnelse D.O. Cebreros
Bodega Soto y Manrique
Vinkælder Bodega Soto y Manrique
Indeholder sulfitter
100% Albillo
Druetyper 100% Albillo
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSoto Manrique La Viña de Ayer Albillo Real 2023

Hvidvin Ung.

Stil Soto Manrique La Viña de Ayer Albillo Real
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Forret, Pasta, Stærkt krydrede retter

Om Soto Manrique La Viña de Ayer Albillo Real

La Viña de Ayer Albillo Real er en hvidvin fremstillet af vingården Soto y Manrique i Sierra de Gredos, D.O.P. Cebreros.
 

 

Siden han startede i vinbranchen i 1994, iværksatte Jesús Mª Soto i 2012 dette familieprojekt. Soto y Manrique er en intim vingård, som bærer navnene på ham og hans hustru. De arbejder med egne vinmarker, alle plantet i 1990.

Jesús Mª's ambition har fra starten været at skabe vine, der reflekterer terroirets karakter. Kalkholdige, granitiske og sandholdige jorder bidrager til den nødvendige friskhed og elegance samt en dybfølt respekt for druesorten.

Resultatet er ukomplicerede, direkte og meget friske vine, der er tro mod deres druesort og tilbyder en fremragende værdi for pengene.
 

 

La Viña de Ayer Albillo Real er en vin fremstillet af Albillo-druen fra gamle vinstokke, der er plantet i en højde af 600 til 800 meter på granit- og skiferholdige sandjorde.

Høsten foregår manuelt i 25 kg kasser. Før druerne anbringes i gæringskar og afstilkes, køles de ned til 0°C. Den gærer med naturlige gærstammer og med skindet i betonkar. Efter afsluttet gæring presses druerne og klaringen finder sted, hvorefter vinen modnes på fine bærme i tre måneder i rustfrie ståltanke.

2018

La Viña de Ayer Albillo Real 2018 er en hvidvin med en distinkt profil af stenfrugtsaromaer suppleret med florale noter. Smagsmæssigt er den velsmagende, udtryksfuld og yderst alsidig. Vinen udviser en sprudlende syre, masser af karakter og en raffineret afslutning.
2017 La Viña de Ayer Albillo Real 2017 fremstår som en dyb, kompleks og karakterfuld vin. I denne årgang er der en fremtrædende bouquet af modne stenfrugter akkompagneret af yderst raffinerede florale noter. Smagsmæssigt er den velsmagende, fyldig og afsluttes med en særdeles lang og behagelig eftersmag.
2023
93 Parker
2021
92 Parker
2019
90 Parker
93 Peñín
2018
90 Parker
92 Peñín
2017
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

115,13 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,00 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,67 kr er forsendelsen gratis med DPD.