Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Fuentes Del Silencio Las Jaras

Fuentes Del Silencio Las Jaras

Frisk og yderst ligefrem
Fuentes Del Silencio Las Jaras
75 cl.
2020
90 Parker
92 Peñín
redeemFå 3,51 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla-La Mancha
Forberedelsesområde Castilla-La Mancha
VT Castilla-León
Oprindelsesbetegnelse VT Castilla-León
Fuentes del Silencio
Vinkælder Fuentes del Silencio
Indeholder sulfitter
60% Mencía, 30% Prieto Picudo, 10% Alicante Bouschet
Druetyper 60% Mencía, 30% Prieto Picudo, 10% Alicante Bouschet
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFuentes del Silencio Las Jaras 2020

Rødvin Modnet på træ. 9 måneder i foudres.

Stil Fuentes Del Silencio Las Jaras
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Rødt kød, Risretter

Om Fuentes Del Silencio Las Jaras

Las Jaras er en rødvin fremstillet af druesorterne Mencía, Alicante Bouschet og Grenache af den unge vingård Fuentes del Silencio i VT Castilla-León.

Fuentes del Silencio er beliggende ved bredden af floden Jamuz, i den leoniske kommune Herreros del Jamuz. Det er en ung vingård ledet af ønologen Marta Ramas og rådgivet af Raúl Pérez, hvor der praktiseres integreret vinavl, og hvor man genopliver de gamle metoder og fremmer de lokale druesorter.

Las Jaras kommer fra gamle vinstokke plantet i lerjord med et højt jernindhold. Et privilegeret landskab syd for Valle del Jamuz (Castilla-León), der nyder godt af et mikroklima takket være beskyttelsen fra Monte Teleno. Der praktiseres konventionelt landbrug med traditionelle teknikker, og høsten er manuel i kasser på 15 kg.

Når høsten ankommer til vingården, placeres den kasse for kasse, med en høj procentdel af stilke i franske egetræsfade. Her foregår fermenteringen af Las Jaras med lokale gærstammer og macererer i cirka 35 dage. Derefter presses vinen forsigtigt og vender tilbage til disse fade for at modnes i 9 måneder.

Las Jaras er en frisk og direkte rødvin, resultatet af en usædvanlig blanding af tre druesorter, der vokser omgivet af jaras; deraf navnet.

2020
90 Parker
92 Peñín
2019
90 Parker
2018
90 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

175,68 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.