Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V

Macerationens milepæl i Champagnes historie
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V
75 cl.
92 Parker
92 Suckling
91 Decanter
redeemFå 16,30 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Laurent -Perrier
Vinkælder Laurent -Perrier
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterLaurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V

Champagne Brut. 48 måneder på flaske uden degorgering.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V er en frugtagtig og moden champagne. På næsen fremhæves aromaer af jordbær, hindbær og modne kirsebær. I munden byder den på en cremet tekstur og en afbalanceret syre, med intense smagsnoter af røde frugter og et subtilt strejf af vanilje. Dens afslutning er lang og blød, hvilket efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og elegance. Ideel for dem, der nyder champagner med en mere kompleks og ældet profil.
 
Stil Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Sushi, Pasta, Modnede oste, Salater, Fed fisk, Pizzaer, Krydrede retter, Stærkt krydrede retter, Risotto, Skaldyr, Forret, Blåskimmeloste, Hamburgere, Hvidt kød, Foie gras, Risretter, Charcuteri, Grøntsager

Om Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V

Den legendariske maison Laurent-Perrier udmærker sig ved mange ting: dens uforlignelige stil (som man kan genkende i en blindsmagning), kunsten at pakke (hvor de formår at finde den perfekte balance mellem hver druesort og hver årgang)...; men der tales sjældent om macerationen, en anden proces hvor Laurent-Perrier excellerer og var pioner i slutningen af 60'erne. Den højeste udtryk for denne innovation konkretiseres i Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut. 
 
Det var året 1968. Frankrig, -især Paris-, var i fuld gang med en omvæltning, og Bernard de Nonancourt så det klart: det var tid til at udnytte denne tidsændring og gennemføre sin personlige revolution ved at turde innovere. Og sådan opstod macerationen i deres mousserende vine. Denne praksis, hvor mosten får lov at være i kontakt med skallerne i en periode, var helt ukendt i A.O.C. Champagne. Aldrig før havde denne betegnelse igangsat denne proces. Men der er altid en første gang for alt, og således blev en ny vej banet, hvor Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut var forløber. 
 
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut fremstilles af pinot noir dyrket og udvalgt i ti crus fra Montagne de Reims, nord for A.O.C. Champagne. Druerne høstes og bringes til vineriet, hvor Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut knuses, hvilket skaber en most, hvor mosten vil forblive i kontakt med skallerne. Denne proces, som i tilfældet med Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut vil vare mellem 48 og 72 timer, vil tjene til at udtrække aromaer og farve, som senere vil blive forstærket under fermenteringen (som finder sted i rustfri ståltanke). Når basisvinen er opnået, vil Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut blive flasket og lade hvile i omkring fem år. I løbet af disse måneder vil den have rigelig tid til at gennemgå den anden gæring, hvor de eftertragtede bobler, som er resultatet af den CO2, som gæren frigiver, vil opstå. 
 
Laurent Perrier er ikke kun synonymt med champagne; det er også synonymt med historie. Og Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut er et kapitel, som ingen bør gå glip af.
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V er en frugtagtig og moden champagne. På næsen fremhæves aromaer af jordbær, hindbær og modne kirsebær. I munden byder den på en cremet tekstur og en afbalanceret syre, med intense smagsnoter af røde frugter og et subtilt strejf af vanilje. Dens afslutning er lang og blød, hvilket efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og elegance. Ideel for dem, der nyder champagner med en mere kompleks og ældet profil.
 
92 Parker
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

814,86 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.