Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Laus Reserva

Laus Reserva

Et sandt mirakel fra D.O. Somontano
Laus Reserva
75 cl.
2019
redeemFå 2,17 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Aragonien
Forberedelsesområde Aragonien
D.O. Somontano
Oprindelsesbetegnelse D.O. Somontano
Bodegas Laus
Vinkælder Bodegas Laus
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Sauvignon
Druetyper 100% Cabernet Sauvignon
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterLaus Reserva 2019

Rødvin Reserva. 13 måneder i franske egetræsfade.

Laus Reserva 2019 omfavner dig med sin dybe rubinrøde farve og elegante granatglimt. Når du bringer det til næsen, forestil dig den perfekte blanding af en skovvandring med ristet træ og varmen fra et bageri, der minder om røg og krydderier, alt sammen integreret med sødmen fra hindbærmarmelade. Når du smager det, kærtegner denne vin din gane med sin robuste krop og faste tanniner, og tilbyder en bouquet af chokolade, læder og modne frugter. Laus Reserva 2019 er ideel for dem, der søger en vin med karakter og vedholdenhed, perfekt til at nyde nu eller gemme og se, hvordan den udvikler sig.
Stil Laus Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Risretter, Vildt, Forret, Hvidt kød, Charcuteri, Bælgfrugter

Om Laus Reserva

Fred, hvile, harmoni, skønhed og ro.

Med disse dyder er det svært at modstå fristelsen til at smage på vinene fra Laus. Dette vineri, beliggende i Barbastro (en by i Huesca i det nordøstlige Spanien), blev grundlagt i 2002 med denne passion og dedikation. Som et spil pito, pito, colorito (hvor alle valg er fremragende), har vi denne gang udvalgt Laus Reserva, en monovarietal rødvin af cabernet sauvignon, modnet på vingården, under betegnelsen D.O. Somontano.

Generelt er vinene fra Laus karakterfulde. Dette skyldes primært deres beliggenhed i en højde mellem 350 og 400 meter over havets overflade, hvor der opnås enestående druer. Men det er ikke det eneste. De kalkholdige og stenede jorde med gipsindhold spiller også en væsentlig rolle. Almindeligvis er disse jorde lavt frugtbare, men her sker miraklet takket være det kontinentale middelhavsklima, med en årlig nedbør på kun 400 mm. Denne kombination af jord og klima muliggør en korrekt modning af druerne.

Dette naturvidunder respekteres fuldt ud på vingården, en moderne og minimalistisk bygning, der er integreret i naturen, konstrueret i to niveauer på det højeste punkt af grunden: på det øvre niveau modtages druerne, mens vinificeringen finder sted på det nedre niveau. Laus Reserva gennemgår gæring i disse faciliteter i de 46 dobbelttanke og i de otte isotermiske tanke (med en forudgående koldmaceration i 48 timer). I disse processer har pigeage (blid nedtrædning af "hat" af drueskind) og délestage (en proces, hvor man tømmer tanken under gæringen og genindfører mosten) været afgørende. Disse metoder sikrer en god ekstraktion af farve og fenolforbindelser.

Og der slutter det ikke. Efter denne første gæring gennemgår Laus Reserva også malolaktisk gæring, hvorefter vinen overføres til nye franske egetræsfade, hvor den vil hvile i 13 måneder. Og voilà! Laus Reserva er nu klar til at blive aftappet og nydt.

2019 Laus Reserva 2019 omfavner dig med sin dybe rubinrøde farve og elegante granatglimt. Når du bringer det til næsen, forestil dig den perfekte blanding af en skovvandring med ristet træ og varmen fra et bageri, der minder om røg og krydderier, alt sammen integreret med sødmen fra hindbærmarmelade. Når du smager det, kærtegner denne vin din gane med sin robuste krop og faste tanniner, og tilbyder en bouquet af chokolade, læder og modne frugter. Laus Reserva 2019 er ideel for dem, der søger en vin med karakter og vedholdenhed, perfekt til at nyde nu eller gemme og se, hvordan den udvikler sig.
2018

Dufter af modne brombær og blommer, indvævet med antydninger af tørrede urter og en diskret nuance af cremet eg, er de fremtrædende noter i Laus Reserva 2018. Smagsmæssigt balanceres dens robuste karakter med en saftig tekstur og smagsnuancer af koncentreret mørk frugt, mens en subtil reduktion tilfører kompleksitet uden at tilsidesætte dens vitalitet. Dette rødvins faste og modne profil opfordrer til gentagne nydelser.
2016

Laus Reserva 2016 er en koncentreret rødvin med en dyb farve og rubinrøde nuancer samt toner af rødt og granat. Duften er intens med karakteristika fra fadlagringen (ristet træ, røg, konditori, krydderier, skokræm), som smelter sammen på fornem vis med den modne frugt (hindbærmarmelade). Smagen er fyldig. Man bemærker nuancer af chokolade, læder, krydderier og modne frugter. Eftersmagen er vedvarende.
2018
90 Peñín
91 Suckling
2016
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

108,40 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.