Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Alkoholfri
Lautus Sparkling

Lautus Sparkling

Frugteksplosion og smag uden alkohol
Alkoholfri
Lautus Sparkling
75 cl.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
Alkoholfri
Alkohol Alkoholfri
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
Lautus
Vinkælder Lautus
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLautus Sparkling

Lautus Sparkling er en frugtrig mousserende vin, hvor noter af hvid fersken, citrusfrugter og frisk æble fremtræder. Komplekse nuancer. Perlende med fine og livlige bobler. Yderst blid. Afslutningen er distingveret.

Stil Lautus Sparkling
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Grøntsager, Pasta, Bløde oste

Om Lautus Sparkling

Benjamin Franklin vil for evigt blive husket for sine mange berømte citater. "Vin gør livet lettere og mere behageligt, med færre spændinger og større tolerance."

Ja, Benjamin havde ret. Men det kan ikke benægtes, at der er tidspunkter i livet, hvor vi må afstå fra en fremragende glas vin i nogle dage (altid til fordel for et større gode). Men der er ingen grund til bekymring. Alt er under kontrol, og i dag har teknologiske fremskridt gjort det muligt at producere alkoholfrie vine af høj kvalitet. Inden for denne kategori finder vi Lautus Sparkling, en alkoholfri vin produceret i Sydafrika af vingården Lautus.

Arkitekten bag dette produkt er vinmager Reg Holde, den nuværende ejer af virksomheden, som efter mere end 10 års erfaring besluttede sig for at begive sig ind i verdenen af alkoholfrie vine i 2017, da hans kone var gravid med deres første barn. Med dette skridt åbnede der sig en ny verden, som i stigende grad efterspørges af publikum, der ønsker at undgå alkoholens virkninger uden at give afkald på hele smagen af den anvendte druesort (i dette tilfælde chardonnay fra Bonnievale-regionen i Western Cape-provinsen).

I denne forbindelse skal fremstillingen være meget omhyggelig, hvor hver håndtering af druerne sker med stor omhu, og man forsøger at fastholde og forstærke alle de varietale aromaer. I tilfældet med Lautus Sparkling blev druerne forsigtigt knust og presset, hvorefter de blev efterladt til hvile natten over. Dagen efter overføres de til fermenteringstankene, hvor gæringen påbegyndes med en udvalgt gærstamme og udvikler sig ved temperaturer mellem 14 °C og 16 °C. Efter dette blev Lautus Sparkling ladt hvile i tre måneder, før den anden fase påbegyndtes, hvor alkoholen fjernes. Dette skridt, som udføres ved hjælp af roterende konusteknologi ved lav temperatur og under vakuum, er afgørende og udføres med særlig omhu. Til sidst bliver Lautus Sparkling tappet på flaske. På dette tidspunkt bliver vinen kulsyreholdig, hvilket giver den dens karakteristiske bobler.

Lautus Sparkling er en frugtrig mousserende vin, hvor noter af hvid fersken, citrusfrugter og frisk æble fremtræder. Komplekse nuancer. Perlende med fine og livlige bobler. Yderst blid. Afslutningen er distingveret.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.