Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Økologisk
Vegansk
Le Naturel Pet Nat

Le Naturel Pet Nat

Naturlige bobler
Økologisk
Vegansk
Le Naturel Pet Nat
priority_high 75 cl.
 Tilbud!
redeem2,83 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Navarra
Forberedelsesområde Navarra
Aroa Bodegas
Vinkælder Aroa Bodegas
Indeholder sulfitter
100% Grenache Blanc
Druetyper 100% Grenache Blanc
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLe Naturel Pet Nat

Pet-Nat Økologisk og Vegansk.

Stil Le Naturel Pet Nat
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Sushi, Krydrede retter, Foie gras, Stærkt krydrede retter, Skaldyr, Hvid fisk

Om Le Naturel Pet Nat

Inden for den naturvinbevægelse, der fokuserer på at fremstille vine med minimal indgriben i både vinmark og vinkælder, idet man anvender metoder fra økologisk eller biodynamisk landbrug, undgår tilsætning af kemiske stoffer og filtrerer så lidt som muligt, passer Pétillant Naturel perfekt ind. Også kendt som den ancestrale metode, adskiller denne sig fra den traditionelle fremstillingsmetode af champagne eller mousserende vin, hvor den anden gæring finder sted i forseglede flasker, ved at Pét-Nat involverer aftapning af vinen før gæringen er helt afsluttet, hvilket naturligt skaber kulsyre. Aroa Bodegas, som er Vintaes projekt i Navarra, omfavner denne fremstillingsmetode for at skabe deres første mousserende vin, og med det eksklusive Wineries for Climate Protection-certifikat, som den Spanske Vin Føderation tildeler miljømæssigt bæredygtige vingårde, positionerer de sig som pionerer inden for minimal indgriben i deres region.

Ved at genoplive økologiske og biodynamiske landbrugspraksisser, er Le Naturel Pet Nat resultatet af hvide grenache-druer fra vinstokke beliggende i Yerri-dalen i Navarra. Gamle stokke plantet på kalkholdige jorde i den højeste og køligste del af appellationen. Høsten foregår manuelt og, når druerne ankommer til vingården, en moderne facilitet designet specifikt til at opnå maksimal energieffektivitet, vinificeres de med minimal indgriben og størst mulig respekt for vingårdens frugter. Til dette formål anvendes den ancestrale metode, det vil sige, at druerne først presses blidt, og den resulterende most begynder gæringen med naturlige gærstammer i rustfrie ståltanke. Når mosten når et indhold på mellem 16 og 20 g/l resterende sukker, tappes den på flasker, så gæringen kan afsluttes i flasken uden tilsætning af svovldioxid eller andre eksterne stoffer. Endelig kommer den på markedet uden degorgering, med den samme prop.

I tråd med filosofien om minimal indgriben og størst mulig respekt, er Le Naturel Pet Nat en mousserende vin, der er ren frugt. En ægte repræsentant for de mest banebrydende naturvine i Navarra oprindelsesbetegnelsen.

 

2021

Le Naturel Pet Nat 2021 er en mousserende vin med frugtige noter af hvid frugt, stenfrugt og desuden bageri aromaer. I ganen er den forfriskende, let og intens. En mousserende vin med fine og velintegrerede bobler, en skarp syre og en afslutning med subtile søde strejf.



 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

141,67 kr moms inkluderet
-10% 157,74 kr

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.