Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre

La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre

Den mest raffinerede udtryk for essensen af D.O.Q. Priorat
Økologisk
Vegansk
La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre
75 cl.
2023
91 Peñín
redeemFå 4,26 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
La Conreria d'Scala Dei
Vinkælder La Conreria d'Scala Dei
Indeholder sulfitter
60% Grenache Blanc, 40% Syrah
Druetyper 60% Grenache Blanc, 40% Syrah
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLa Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk og Vegansk. 10 måneder i rustfrie ståltanke og fad.

Stil La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Fed fisk, Pasta, Rødt kød

Om La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre

Silicon Valley, en region beliggende i den sydlige del af San Francisco Bay Area i Nordcalifornien, USA, er kendt som det globale centrum for teknologisk innovation og iværksætteri og er hjemsted for nogle af verdens største teknologivirksomheder, herunder Apple, Google, Facebook og Tesla. Takket være koncentrationen af talent, ressourcer og virksomheder i området, har det fremmet skabelsen og udviklingen af nye teknologier og forretningsmodeller. På samme måde, hvis vi ser langt tilbage, i middelalderen, var kartusianerklostrene dengang tidens forsknings- og udviklingscentre. Munkene, ligesom de passede på bøger og bevarede viden, beskyttede vinmarkerne som ingen andre. Da vin var en hovedrolleindehaver i den kristne liturgi, blev der straks plantet en vingård i ethvert nyt kloster, der blev bygget, og gradvist udviklede man teknikker til at forbedre produktionen. Kartusianerordenen er for eksempel vugge for de anerkendte vine fra Priorat. De var de første til at genkende og udnytte llicorella-jordens egenskaber til dyrkning af vinstokke og vinproduktion. Det er til ære for denne arv, at La Conreria blev grundlagt, en lille vingård beliggende i det ikoniske Escaladei (landsbyen hvor kartusianerklosteret med samme navn befinder sig) og hvor tre venner (en ønolog, en lærer og en præst) siden 1997 har ønsket at afspejle områdets historie og vinavlskultur gennem deres vine.

Med i alt 26,5 ha vinmarker, som de ejer og lejer, fordelt over forskellige punkter i Priorat, producerer de et bredt udvalg af kvalitetsvine ud fra en omhyggelig udvælgelse af vinstokke. Specifikt er La Conreria Les Brugueres Negre en blanding af garnacha og syrah fra egne vinmarker fordelt på forskellige parceller med varierende karakteristika og dyrket under retningslinjerne for økologisk landbrug. I vingården gærer de to druesorter separat i rustfrit stål tanke med vilde gærarter og under temperaturkontrol. Derefter modner 70% af vinen i 300 liters egetræsfade og resten i rustfrit stål tanke i 10 måneder.

Når den er klar til at blive markedsført, er La Conreria Les Brugueres Negre et fremragende eksempel på essensen af D.O.Q. Priorat i dens mest flydende form. Et håndværk, der er blevet overleveret århundrede efter århundrede siden de første kartusianermunke bosatte sig i deres "Silicon Valley af vin".

 

2021

La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre 2021 er en letflydende rødvin med intense aromaer af røde frugter, anstrøg af middelhavsurt og krydrede undertoner. Smagsmæssigt er den let, frisk og fløjlsblød. En omsluttende vin med markant syre, silkebløde tanniner og en lang, behageligt mineralsk eftersmag.
2023
91 Peñín
2020
90 Parker
94 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

213,06 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.