Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc

Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc

En hvidvin værdig for det store lærred: frisk og med en aromatisk bouquet
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Languedoc-Roussillon
Forberedelsesområde Languedoc-Roussillon
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Les Foulards Rouges
Vinkælder Les Foulards Rouges
40% Moscatel de Grano Menudo, 20% Macabeo, 20% Moscatel de Alejandría, 20% Viognier
Druetyper 40% Moscatel de Grano Menudo, 20% Macabeo, 20% Moscatel de Alejandría, 20% Viognier
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLes Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc 2024

Hvidvin På bærme Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk. 4 måned på gærrester i rustfrit stål.

Stil Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Charcuteri, Modnede oste, Fed fisk, Blåskimmeloste

Om Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc

En ægte perle. Et kultobjekt. Den sidste store klassiker inden for film noir. Skrevet og instrueret af Orson Welles, La Soif du Mal er en film, der har skrevet sig ind i historien. Hvis din filmsamling ikke kan undvære denne klassiker, bør din vinkælder heller ikke mangle Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc, den hvidvin med samme navn, fremstillet af Jean-François Nicq på hans vingård Les Foulards Rouges.

Kunsten er drivkraften i denne vingård, som er opkaldt til ære for forfatteren Frédéric Fajardie, hvorfra navnet på en af hans værker er lånt. I det østlige Pyrenæerne - præcis ved Pièmont des Albères (syd for Frankrig) - dyrker Nicq 15 hektar vinmarker, som ligger på grænsen til Spanien, på granitholdige, meget sure og næringsfattige jorde, hvor det har været nødvendigt at tilføre organisk materiale for at fremme vinstokkenes vækst. Hele dette område, beliggende mindre end 10 km fra Middelhavet, dyrkes biodynamisk, på naturlig vis, uden brug af kemikalier. Fra begyndelsen har dette været Nicqs hovedmål, og han har lagt stor indsats i at genoprette stedets mikrobielle liv. Fåregødning og organiske gødninger er essentielle i dagligdagen, og jordbearbejdning foretages med dyretræk ved hjælp af Uma, et ungt muldyr, som Nicq købte i 2019.

Moscatel og macabeo vil være afgørende i fremstillingen af Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc. Efter at have kontrolleret deres udbytter, og stræbt efter at vinstokken altid giver få klynger af god kvalitet, høstes Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc omhyggeligt i hånden i 13-kilos kasser. På dette tidspunkt indsamles druerne i deres optimale modningsstadium, friske, lette og velafbalancerede takket være kystnærhedens indflydelse, som tilfører fugtighed og mildner de termiske kontraster. Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc presses direkte og anbringes i rustfrie ståltanke, hvor den vil gære helt naturligt ved hjælp af naturlige gærstammer. Her, på sine bærme, vil Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc hvile i fire måneder, og blive til en hvidvin, der er værd at samle på og ikke bør gå glip af.

2022

Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc 2022 er en livlig og duftende vin, perfekt til uformelle sammenkomster og sociale stunder. Den har en intens bouquet med friske noter af pærer, ferskner og blomster. Smagen er stram og harmonisk, raffineret og velsmagende. Yderst elegant.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.