Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Maetierra Libalis Frizz 5.5

Maetierra Libalis Frizz 5.5

Den mest tropiske udtryk fra La Rioja
Vegansk
Maetierra Libalis Frizz 5.5
75 cl.
redeemFå 1,73 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
5.50%
Alkohol 5.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
Andre mousserende vine
Boblende vin type Andre mousserende vine
Maetierra
Vinkælder Maetierra
Andre mousserende vine, Vin, Vintilbehør
Indeholder sulfitter
100% Moscatel de Grano Menudo
Druetyper 100% Moscatel de Grano Menudo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterMaetierra Libalis Frizz 5.5

Andre mousserende vine Vegansk.

Helt eksotisk og tropisk. Den mousserende Libalis Frizz er et af de mest iøjnefaldende og usædvanlige valg. Med en lys og klar gul farve fremstår denne perlende vin fyldt med frisk frugt og druer. Smagen er forfriskende med fine bobler. Sød og rig på nuancer.

Stil Maetierra Libalis Frizz 5.5
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Røgede retter, Blåskimmeloste, Frugtdesserter, Salater, Stærkt krydrede retter, Søde desserter, Skaldyr, Krydrede retter, Chokolade

Om Maetierra Libalis Frizz 5.5

I La Rioja er der også plads til de hvide vine. Og sikke nogle hvide vine! Maetierra er her for at bevise det.

For tyve år siden, da begejstringen for Reserva og Gran Reserva var på sit højeste, tog denne vingård et modigt skridt fremad ved at satse på en vinifikationsmetode, der dengang havde lille - hvis nogen - plads på markedet. Og det er ikke alt. I dette projekt, som blev udviklet i Calahorra (i La Rioja Oriental), var det centrale fokus genoprettelsen af moscatel de grano menudo, en sort der ikke var dækket af D.O.Ca La Rioja. Uundgåeligt førte denne beslutning til, at Maetierra blev udelukket fra betegnelsen. Kort sagt: to meget modige og risikofyldte beslutninger for tiden, synes du ikke?

Hvad end der er tilfældet, så har satsningerne båret frugt, og i dag står Maetierra stadig stærkt, idet de fortsætter med at satse på deres hvide vine af moscatel de grano menudo i alle deres udtryk. Den perlende Libalis Frizz er versionen med bobler. Libalis Frizz dyrkes i Finca Zarcillo og Finca Mejorana, to økologiske vinmarker plantet for mere end 20 år siden, i La Rioja Oriental. I dette område, hvor der er rigeligt med saltrige jorde, vokser vinstokkene under et tørt og varmt klima med en stærk middelhavspåvirkning. Her blæser også nordenvinden, hvilket sikrer en korrekt modning og sundhed for drueklaserne. Udbytterne pr. hektar er lave. Høsten foretages mekanisk om natten, og druerne transporteres direkte til vingården. Først macererer Libalis Frizz koldt i omkring seks timer før fermenteringen. Rustfrie ståltanke vil være afgørende, da dette materiale er det mest aseptiske og sikrer, at vinen ikke vil erhverve nogen form for smag eller aroma. Under fermenteringen, når vinen har nået 5,5° alkohol, køles Libalis Frizz ned med det formål at stoppe fermenteringen. Det er ligegyldigt, om gærcellerne ikke har afsluttet deres arbejde, da målet er at efterlade noget sukker i væsken og opnå en mild naturlig kulsyreholdighed (selvom der senere under aftapningen tilføjes en yderligere dosis).

La Rioja har meget at sige, ikke kun om rødvine, men også hvidvine. Man skal blot lade regionen tale og lytte opmærksomt. Hvorfor ikke starte samtalen med boblerne fra Libalis Frizz?

Helt eksotisk og tropisk. Den mousserende Libalis Frizz er et af de mest iøjnefaldende og usædvanlige valg. Med en lys og klar gul farve fremstår denne perlende vin fyldt med frisk frugt og druer. Smagen er forfriskende med fine bobler. Sød og rig på nuancer.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

86,72 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.