Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Libalis Semidulce

Libalis Semidulce

Hvidvinenes triumf fra Rioja
Økologisk
Vegansk
Libalis Semidulce
75 cl.
2025
redeemFå 1,79 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Navarra
Forberedelsesområde Navarra
VT Valles de Sadacia
Oprindelsesbetegnelse VT Valles de Sadacia
Maetierra
Vinkælder Maetierra
Andre mousserende vine, Vin, Vintilbehør
Indeholder sulfitter
Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Viura
Druetyper Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Viura
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterLibalis Semidulce 2025

Hvidvin Ung Økologisk og Vegansk.

Stil Libalis Semidulce
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Krydrede retter, Blåskimmeloste, Salater, Stærkt krydrede retter, Skaldyr, Forret, Søde desserter

Om Libalis Semidulce

Fordelingen for rødvine i La Rioja skyldes primært tempranillo-druen. Anset som regionens signaturdrue, har den været afgørende for dens globale anerkendelse. Ikke desto mindre har de hvide druesorter også en lang tradition i La Rioja. Historisk set plejede vinbønderne at dyrke både røde og hvide druesorter i de samme marker samtidigt, en konventionel praksis, der udnyttede det specifikke terræn og klima til at kultivere forskellige druetyper. Selvom hvidvine også produceres i La Rioja, er det indiskutabelt, at de ikke har været lige så udbredte eller anerkendte som deres rødvinsmodstykker. En person, der ønskede at give riojansk hvidvin den fortjente opmærksomhed, var forretningsmanden José Manuel Arambarri, som i 1999 besluttede sig for at genoplive moscatel de grano menudo-druen, en indfødt sort fra La Rioja, betragtet som en af verdens mest aromatiske. Hans projekt Maetierra, den eneste vingård i Den Autonome Region La Rioja specialiseret i hvidvine og pioner inden for IGP Valles de Sadacia, repræsenterede en ægte revolution. En stor bedrift, som hans sønner Richi og Jose Manuel fortsætter med samme oprørske og iværksætterånd.

Projektet, der er beliggende i Calahorra i det østlige La Rioja, præsenterer os for en samling af hvidvine under mærket Libalis, som er en ren nydelse. Specifikt er Libalis Semidulce en blanding af hvide druesorter moscatel de grano menudo, viura og malvasía. Vinstokkene, plantet i 1999 på saltrige jorde med lavt udbytte, er designet til at fremvise druesortens maksimale udtryk. Der anvendes økologisk landbrug, og høsten foretages på det optimale modningstidspunkt. I vineriet undergår druerne en særegen koldmaceration i 6 timer, hvorefter gæringen finder sted i rustfrit stål ved 16°C og afbrydes ved nedkøling til 0°C for at bevare ufermenterede sukkerarter.

På denne måde skabes Libalis Semidulce, en naturligt fremstillet semisød vin. En sand revolution i Rioja og en drøm, der blev til virkelighed af en iværksætter, der som ingen anden forstod at værdsætte kvaliteterne ved en indfødt druesort, ideel til fremstilling af søde og aromatiske hvidvine.

 

2022

Libalis semidulce 2022 er en frugtagtig hvidvin med aromaer af tropiske frugter komplementeret af blomsteragtige undertoner. På ganen er den frisk, duftende og silkeblød. En yderst velafbalanceret vin, med en harmonisk integreret syre og en indbydende sødmefuld eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

89,34 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.