Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Los Frailes Blanc de Trilogía

Los Frailes Blanc de Trilogía

Økologisk vin gæret på fad
Økologisk
Biodynamisk
Los Frailes Blanc de Trilogía
75 cl.
2025
75 cl.
2024
redeemFå 2,45 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Utiel-Requena
Oprindelsesbetegnelse D.O. Utiel-Requena
Casa Los Frailes
Vinkælder Casa Los Frailes
Indeholder sulfitter
60% Sauvignon Blanc, 20% Muscat, 20% Verdil
Druetyper 60% Sauvignon Blanc, 20% Muscat, 20% Verdil
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLos Frailes Blanc de Trilogía 2025

Hvidvin Gæret på fad Biodynamisk og Økologisk. 6 måneder på fad.

Los Frailes Blanc de Trilogía 2025 er en hvidvin, der stråler med sin friskhed og livlighed. I næsen overrasker den med en overbevisende blanding af aromaer, der fremkalder grønne æbler og ferskner, kombineret med subtile strejf af hvide blomster. På ganen er den rund og afbalanceret, med en forfriskende syre, der fremhæver dens frugtagtige smagsnuancer. Årgangen 2025 har været særligt gunstig, hvilket har gjort det muligt at fremhæve druernes enestående kvalitet. Denne vin udmærker sig ved sin evne til at transportere dig til et middelhavslandskab med hver slurk; dens aromatiske personlighed og struktur gør den til et forfriskende og uimodståeligt valg.

Stil Los Frailes Blanc de Trilogía
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Sushi, Krydrede retter, Pasta, Skaldyr

Om Los Frailes Blanc de Trilogía

I 2004 satte de en milepæl med Los Frailes Trilogía, deres første rødvin (en blanding af cabernet sauvignon og monastrell). Med denne vin beviste de, at der også kan frembringes elegante vine i det sydøstlige Spanien. Dens friskhed, struktur og finesse har bidraget til at styrke ryet af María José og Miguel Velázquez, søskende og 13. generation i spidsen for vingården Casa los Frailes, beliggende i D.O. Valencia (nærmere bestemt i Vals dels Alforins). Nu er søskendeparret tilbage med Frailes Blanc de Trilogía, den hvide variant af denne succes, skabt på moscatel, sauvignon blanc og verdil.

Disse tre druesorter dyrkes i Viña de la Era, som består af 10 hektar plantet i 650 meters højde på yderst kalkholdige jorde med fin silt og sand. Selvom jorden er fattig på jern - men rig på silicium - bidrager denne til en stor mineralitet, friskhed og syrlighed, som afspejles i vinen. Vingårdene (med 10 år gamle stokke) er certificeret økologiske og biodynamiske, hvilket sikrer den højeste respekt for vinplanterne under arbejdet og plejen i marken. Alle arbejdsprocesser, som er fuldstændigt respektfulde over for planten, udføres uden kunstvanding, hvilket resulterer i den mest autentiske udtryk af sauvignon blanc, moscatel og verdil. Selvfølgelig er høsten håndplukket, og igennem hele processen, allerede i marken, begynder udvælgelsen af de bedste klaser, som vil indgå i fremstillingen af Los Frailes Blanc de Trilogía.

Når druerne ankommer til vingården, gennemgår de endnu en selektion for at sikre, at kun de sundeste klaser affrøes og knuses. Efter at have opnået druemosten, overføres Los Frailes Blanc de Trilogía til en rustfri ståltank på 1.000 kg, hvor den vil gennemgå en maceration med sine skind. Denne proces, som sigter mod at ekstrahere flere aromaer, vil finde sted ved 5 °C i fem dage. Efter denne periode føres Los Frailes Blanc de Trilogía til presningen, hvor drueskindene endelig vil blive adskilt fra mosten. Denne juice vil derefter hvile i en dag (tilstrækkelig tid for den at klare og afgasse), så den kan gære under de bedst mulige forhold. Gæringen vil finde sted i franske egetræsfade ved en kontrolleret temperatur på 8 °C, hvor der vil blive anvendt battonage og arbejde med gærcellerne for at hjælpe vinen med at blive mere afrundet.

Til sidst vil Los Frailes Blanc de Trilogía blive aftappet, klar til endnu engang at imponere.

2025

Los Frailes Blanc de Trilogía 2025 er en hvidvin, der stråler med sin friskhed og livlighed. I næsen overrasker den med en overbevisende blanding af aromaer, der fremkalder grønne æbler og ferskner, kombineret med subtile strejf af hvide blomster. På ganen er den rund og afbalanceret, med en forfriskende syre, der fremhæver dens frugtagtige smagsnuancer. Årgangen 2025 har været særligt gunstig, hvilket har gjort det muligt at fremhæve druernes enestående kvalitet. Denne vin udmærker sig ved sin evne til at transportere dig til et middelhavslandskab med hver slurk; dens aromatiske personlighed og struktur gør den til et forfriskende og uimodståeligt valg.
2024

Med et strejf af naturlig elegance fremstår Los Frailes Blanc de Trilogía 2024 fra sin kalkholdige jord, og skænker en vibrerende friskhed, der omslutter sanserne. De citrusagtige og forfriskende noter fra sauvignon blanc flettes sammen med den middelhavsagtige blødhed fra muscat, mens verdil, en indfødt druesort, tilføjer en fængslende originalitet. Denne hvide, friske og harmoniske vin udviser en stigende kompleksitet over tid, og lover en aldring fuld af overraskelser og nuancer. En hvidvin, der afspejler sit terroirs unikke personlighed og fremstår som et værk af elegance og friskhed.
2023

Los Frailes Blanc de Trilogía 2023 er en fadlagret hvidvin, bemærkelsesværdigt aromatisk. I næsen fremhæves noter af tropiske frugter som ananas og mango, ledsaget af et strejf af citrus fra citron. I munden fremstår den frisk og afbalanceret, med en velintegreret syre og en vedvarende afslutning. Dens fadlagring tilføjer en subtil kompleksitet, der giver lette ristede nuancer, som komplementerer dens frugtprofil.

2022

Los Frailes Blanc de Trilogía 2022 er en hvidvin, der indfanger ungdommens essens ved hver tår. Når man fører næsen tæt på glasset, udfolder der sig duftnoter af citron og grapefrugt, som er fint vævet sammen med diskrete antydninger af grønt æble og en undertone af hvide blomster. På tungen er dens friskhed øjeblikkelig, med en sprudlende syrlighed, der opfrisker og vedvarer, hvilket opfordrer til gentagne slurke. Den er en ideel ledsager for dem, der søger livlighed og citrusaromaer i deres glas.
2021

Los Frailes Blanc de Trilogía 2021 er en aromatisk hvidvin med en klar og strålende gylden farve. Duften er kompleks, med nuancer af abrikoser, guava, tropiske frugter og vanilje undertoner. Smagen er frisk og syrlig, vedholdende, med en frugtrig og behagelig eftersmag.
2022
90 Parker
2021
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

122,60 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.