Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Los Frailes Monastrell Rosado

Los Frailes Monastrell Rosado

Elegance og finesse fra Provence
Økologisk
Biodynamisk
Los Frailes Monastrell Rosado
75 cl.
2025
75 cl.
2024
redeemFå 1,97 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Utiel-Requena
Oprindelsesbetegnelse D.O. Utiel-Requena
Casa Los Frailes
Vinkælder Casa Los Frailes
Indeholder sulfitter
100% Monastrell
Druetyper 100% Monastrell
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLos Frailes Monastrell Rosado 2025

Rosévin På bærme Biodynamisk og Økologisk.

Stil Los Frailes Monastrell Rosado
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Fed fisk, Grøntsager

Om Los Frailes Monastrell Rosado

Varme farver og naturlige materialer. Enhver indretningsentusiast ville vide, at disse to egenskaber er karakteristiske for den provencalske stil, en tendens der er klassisk, elegant, afslappet og romantisk. Denne stil, som er populær i hjemmets indretning, finder også vej til vinkældrene; og det er ikke kun i smagerummene, men også i flaskerne. Hvis man skulle finde en vin, der svarer til denne indretning, ville det utvivlsomt være Los Frailes Monastrell Rosado.

Los Frailes Monastrell Rosado er en vin produceret af Casa los Frailes, i D.O. Valencia, specifikt i Valle dels Alforins, hvor monastrell-druen dyrkes. Denne sort, som i øjeblikket udgør 70% af de 130 hektar af denne vingård, fremstilles på en måde, der ligner metoden i Bandol (i Provence i Frankrig), hvor nogle af verdens mest anerkendte rosévine stammer fra. Denne sort, som blev bragt til det sydøstlige Spanien af fønikerne, blev importeret af franskmændene. Nu, efter århundreder med historie, stræber Casa los Frailes efter at genoprette dens produktion ved at efterligne deres naboer mod nord.

Den monastrell, som Los Frailes Monastrell Rosado er lavet af, kommer fra flere parceller på ejendommen, hvor vinstokkene er plantet i en højde af 650 meter over havets overflade på alluviale, dybe og siltet-sandede jorde. Denne overflade er rigere end resten af ejendommens jorde, hvilket betyder, at der findes en overflod af økosystemer og mikroorganismer, som er yderst gavnlige for vinstokken og som respekteres fuldt ud. Faktisk var Casa los Frailes en af de første spanske vingårde, der praktiserede biodynamisk landbrug, og opnåede endelig økologisk og biodynamisk certificering i 2019. Generelt har vinstokkene en gennemsnitsalder på 25 år og er plantet i gobelet-systemet. Dette betyder, at plejen af vinstokkene er helt manuel, inklusive høsten.

Når først i vinkælderen - hvor kun de bedste klaser ankommer -, går Los Frailes Monastrell Rosado gennem en pneumatisk presse, hvor mosten opnås. Herfra vil saften gå til rustfrie ståltanke, hvor Los Frailes Monastrell Rosado vil gære ved kontrolleret temperatur. Under denne proces, mens gærcellerne arbejder, vil det også være afgørende med punktlige omrøringer for at fremme iltning og farveudtrækning. Når gæringen er afsluttet, vil Los Frailes Monastrell Rosado modnes på bærmen, hvor der udføres battonnages for at opnå en glycerisk og smørret rosévin.

2023

Los Frailes Monastrell Rosado 2023 er en ung rosévin, der udmærker sig ved sin friskhed og lethed. I bouqueten byder den på fortryllende aromaer af jordbær og kirsebær, suppleret med et diskret strejf af roser. På paletten fremstår den blød og velafbalanceret, med en forfriskende syrlighed, der fremhæver smagen af røde frugter. Denne vin er ideel til at nyde ved enhver lejlighed, takket være sin venlige og tilgængelige profil.
2022

Los Frailes Monastrell Rosado 2022 udmærker sig med en sprudlende personlighed og en diskret bleg nuance. Duften byder på intense aromaer af nyplukkede jordbær og kirsebær, som er fint vævet sammen med et krydret strejf, der frister til en tår. Smagsmæssigt er denne unge rosévin forfriskende og let, men besidder alligevel en fængslende dybde. Afslutningen er blød og finpudset, hvilket efterlader en fornemmelse af friskhed og raffinement, der varer ved. Den er ideel for dem, der søger en rosévin, der kombinerer friskhed og karakter uden at være kompleks.
2021

Los Frailes Monastrell Rosado 2021 er en frisk, elegant og opkvikkende rosé med en bleg orange farvetone. Duftmæssigt er den frisk og krydret. Smagsmæssigt er den glat og distingveret, ledsaget af en yderst behagelig syrlighed. Den er meget letdrikkelig. Afslutningen er glat og fornem.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

98,31 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.