Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Los Loros Albillo Criollo

Los Loros Albillo Criollo

Udtryksfuld, frugtagtig og frisk hvidvin
Los Loros Albillo Criollo
75 cl.
2024
redeemFå 4,00 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
De Kanariske Øer
Forberedelsesområde De Kanariske Øer
DO Valle de Guímar
Oprindelsesbetegnelse DO Valle de Guímar
Juan Fco. Fariña Pérez
Vinkælder Juan Fco. Fariña Pérez
Indeholder sulfitter
100% Albillo
Druetyper 100% Albillo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterLos Loros Albillo Criollo 2024

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Stil Los Loros Albillo Criollo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Sushi, Grøntsager, Bløde oste

Om Los Loros Albillo Criollo

Los Loros Albillo Criollo er en hvidvin på fad fremstillet af druesorten albillo i Santa Cruz de Tenerife, De Kanariske Øer af Juan Francisco Fariña Pérez.

Vingården, som er beliggende i Güímar-dalen, i Santa Cruz de Tenerife, er en århundred gammel virksomhed, der producerer vin i bulk. Dog med ankomsten af den nye familiegeneration i skikkelse af vinmageren Juan Francisco Fariña Pérez, begyndte de i 1999 at producere flaskeret vin. Det er unikke kreationer fremstillet af egne vinmarker, lokale druesorter fra området og med minimal indgriben i vineriet.

Los Loros Albillo Criollo stammer fra vinstokkene, som Juan Francisco Fariña Pérez ejer på en enestående parcel beliggende 850 m over havets overflade i kommunen Arafo på Tenerife. Vinstokkene er plantet på lerholdig og stenet jordbund, hvor den lokale druesort albillo criollo opnår den perfekte syrebalance, som giver vinen en spektakulær friskhed. Der praktiseres miljøvenligt landbrug, og druerne høstes manuelt i små kasser på 15 kg.

I vineriet fortsætter det håndværksmæssige arbejde. Efter afstilkning presses druerne fra Los Loros Albillo Criollo forsigtigt i en pneumatisk presse, og den opnåede most gennemgår en spontan gæring med naturlige gærstammer ved 18°C i rustfri ståltanke. Her forbliver den i 4 måneder. Derefter modnes den i yderligere 2 måneder i brugte 500 liters fade. Til sidst bliver vinen flasket efter en let klaring og filtrering.

Los Loros Albillo Criollo er en udtryksfuld, frugtrig og frisk hvidvin med et kort, men berigende ophold på træfade. En fremragende håndværksmæssig vin i begrænset produktion, der trofast afspejler det særlige kanariske terroir i Güímar-dalen.
2018 Los Loros Albillo Criollo 2018 er en let hvidvin med aromaer af frisk frugt, urteduftende nuancer og krydrede undertoner. Smagsmæssigt er den frisk og flygtig. Den besidder en fremragende syrlighed og en meget god struktur.
2021
91 Peñín
2019
93 Parker
91 Peñín
2018
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

199,93 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.