Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Losada Selección de añada

Losada Selección de añada

Højde, atlantisk friskhed og struktur
Losada Selección de añada
75 cl.
2022
95 Atkin
93 Suckling
redeemFå 5,02 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,98 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,67 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Losada Vinos de Finca
Vinkælder Losada Vinos de Finca
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLosada Selección de añada 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 24 måneder i foudres.

Losada Selección de añada 2022 omfavner med elegance fra første øjeblik. I næsen udfolder den et spektrum af aromaer, hvor blomme og brombær tager hovedrollen, ledsaget af subtile blomsteragtige noter. Fadlagringens voks bidrager med en karakteristisk sødme, mens krydret træ, lakrids og læder tilføjer lag af kompleksitet. I munden er den kendetegnet ved at være ligefrem og velsmagende, med cremede tanniner, der indhyller en formidabel struktur. Syren er perfekt afbalanceret med dens rige frugtlige indhold, og kulminerer i en spektakulært lang eftersmag. Dens velstrukturerede karakter og kompleksiteten af dens smage gør denne vin til et mindeværdigt valg for dem, der søger noget autentisk og sofistikeret.

Stil Losada Selección de añada
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød, Risretter

Om Losada Selección de añada

I generationer havde ler et dårligt ry i marken. Det blev betragtet som en tung, kold og svær jord at arbejde med, sammenlignet med kalkens smidighed eller skiferens elegance. Men i en tid med stadig varmere somre og længerevarende tørker er det samme ignorerede ler blevet en sand livline for vinmarken. Dets evne til at holde på vandet i dybden fungerer som en naturlig svamp, der nærer planten i de mest kritiske øjeblikke. Hos Losada valgte man at tage den risikable vej og satse fuldt ud på disse små lerskråninger, som mange havde afvist. Resultatet kunne ikke have givet dem mere ret. At plante mencía på disse glemte jorde har vist, at jordens modstandsdygtighed er nøglen til at fremstille vine med karakter, friskhed og en misundelsesværdig bæredygtighed.

Fra hjertet af Bierzo i León-provinsen opstår Altos de Losada Selección de Añada fra sammenstikningen af tre parceller ejet af lokale vinavlere beliggende i de berciske kommuner San Lorenzo, Valtuille de Arriba og Cortiguera. Vinmarkerne ligger i en højde, der varierer mellem 510 og 780 meter over havets overflade, hvor San Lorenzo er de højeste, en afgørende faktor, der giver druen en exceptionel friskhed, livlighed og aroma. Jordens mangfoldighed præger vinens personlighed. Lerjorden, især til stede i Cortiguera, giver struktur og dybde, mens skiferen i Valtuille de Arriba tilføjer en klar mineralitet. Fremstillet udelukkende med druesorten mencía, arbejdes der i vinmarkerne med præcisionsvindyrkning, der respekterer modningstiden for hver enkelt parcel.

Fremstillingen af Altos de Losada Selección de Añada udføres parcel for parcel for at respektere hver oprindelses identitet. Høsten udføres strengt manuelt. I vinkælderen foretages en komplet afstilkning af klaserne, mens bærrene holdes intakte uden knusning. Den alkoholiske gæring, den biologiske proces, hvor gæren omdanner mostens sukker til alkohol, udføres i rustfri ståltanke med naturligt forekommende gær, og der anvendes meget blide remontage. Efter 30 dages maceration i kontakt med skallerne gennemgår vinen en lagring på 24 måneder i foudres af fransk eg, store træfade, der tillader en langsom modning uden at maskere frugten. Til sidst tappes vinen uden filtrering eller koldstabilisering, kun klaret med naturlig gelatine.

Altos de Losada Selección de Añada er en rødvin med en dyb, velsmagende og meget afbalanceret profil. Bekræftelsen på, at det at se der, hvor ingen andre ser, kan resultere i et glas fyldt med sandhed.

 

2022

Losada Selección de añada 2022 omfavner med elegance fra første øjeblik. I næsen udfolder den et spektrum af aromaer, hvor blomme og brombær tager hovedrollen, ledsaget af subtile blomsteragtige noter. Fadlagringens voks bidrager med en karakteristisk sødme, mens krydret træ, lakrids og læder tilføjer lag af kompleksitet. I munden er den kendetegnet ved at være ligefrem og velsmagende, med cremede tanniner, der indhyller en formidabel struktur. Syren er perfekt afbalanceret med dens rige frugtlige indhold, og kulminerer i en spektakulært lang eftersmag. Dens velstrukturerede karakter og kompleksiteten af dens smage gør denne vin til et mindeværdigt valg for dem, der søger noget autentisk og sofistikeret.
2022
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

250,81 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,98 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,67 kr er forsendelsen gratis med DPD.