Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Loxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja

Loxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja

Ren rock & roll
Biodynamisk
Loxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja
priority_high 75 cl.
2022 Tilbud!
redeemFå 3,09 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Loxarel
Vinkælder Loxarel
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
Grenache, Sumoll, Xarel·lo Rojo
Druetyper Grenache, Sumoll, Xarel·lo Rojo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLoxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja 2022

Pet-Nat Biodynamisk.

Stil Loxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Grøntsager, Bløde oste

Om Loxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja

Nyskabende, rebelsk og avantgarde, Loxarel er en lille vingård i Penedès, der er pioner inden for orangevin, pet nat og biodynamiske metoder. Deres mest rock'n'roll-serie, "A Pèl" (et catalansk udtryk for "uden filter"), præsenterer en række originale biodynamiske vine med et særegent etiketdesign, der fremviser en skaldet hvid mand på A Pèl blanco og A Pèl ancestral, og en skaldet sort mand på A Pèl negro. Dog var det ikke så ligetil med rosévinen i serien, Loxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja. Hvordan illustrerer man en skaldet rødhåret mand? Til denne lejlighed måtte de overtale sommelieren fra restauranten Raïm i Alicante, Jordi Garcia, til at lade sig barbere helt skaldet og deltage i et fotoshoot med sit frodige røde skæg. Den rødhårede var så begejstret for idéen, at han endda foreslog, at den officielle lancering af denne mousserende pet nat skulle finde sted på hans restaurant et par uger senere.


En rebelsk billede, der lever op til en vin, der bryder med konventionerne. Loxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja er en mousserende pet nat fremstillet af druerne sumoll, xarel·lo vermell og garnatxa negra dyrket i 700 meters højde over havets overflade. Jorden er leret, næringsfattig og kalkholdig, og vinmarkerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper. Når druerne er håndplukket, vinificeres de efter den gamle metode med en enkelt gæring, som starter i leramforaer på 720 liter med druernes egen skind og uden tilsætning af kunstig gær og sukker, og slutter i flasken. Som Josep Mitjans, ønolog og ejer af Loxarel, forklarer: "Vi flasker vinen som i gamle dage, mens den stadig gærer, og det skal være på en bestemt dag og time, selvom det er om natten eller Barça spiller". Når den er klar, sælges den uden degorgering og med dens eget bundfald.

Med Loxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja fuldender denne lille vingård, beliggende i kommunen Vilobí del Penedès, en serie vine, som navnet "A Pèl" antyder, viser druernes og terroirets dyder uden filter. En mousserende pet nat med den rene identitet af sit terroir og håndværk.

 

2020

Loxarel Ancestral A Pèl Barba-Roja 2020 er en mousserende vin med en indbydende blegrosa farve. Duftmæssigt udviser den delikate nuancer af røde tranebær og diskrete blomsteraromaer. Smagsmæssigt er den frisk, perlende og imødekommende. En vin, der fremviser en fremragende syrebalance takket være højden, hvorpå dens vinstokke vokser, og den har en lang og fortryllende eftersmag.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

154,37 kr moms inkluderet
-10% 171,57 kr

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.