| 2020 |
Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2020 er en elegant, indhyllende og sofistikeret rødvin, der inviterer til at udforske dens kompleksitet. I næsen forfører den med noter af fugtigt løv, mos, cedertræ og underskov, sammenflettet med fine krydrede og balsamiske noter af timian og rosmarin, der tilfører friskhed og harmoni. I munden fremstår den flydende og afbalanceret, med bløde tanniner der kærtegner ganen, og efterlader en lang, velsmagende og vedvarende behagelig eftersmag, som en gåtur gennem en skov ved solnedgang, hvor hver aroma langsomt afslører sig. |
| 2019 |
Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2019 er en rødvin med en smuk rubinfarve, ren og strålende, med teglfarvede refleksioner. I næsen tilbyder den en god intensitet med minder om modne frugter som blommer og brombær, sammen med et strejf af marmelade og en baggrund af fine træsorter og balsamico, der minder om eukalyptus og fyr. I munden er den kraftfuld og tæt, med en veldefineret struktur og tilstedeværende tanniner. Dens afslutning er bred, kompleks, lang og vedvarende. |
| 2018 |
Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2018 er en rødvin fra Rioja, som forfører fra første sip. I bouqueten udfolder den modne frugtaromaer såsom blommer og kirsebær, vævet sammen med subtile krydrede nuancer og en diskret undertone af vanilje. På ganen er dens struktur kraftfuld, men samtidig raffineret, hvilket resulterer i en perfekt harmoni mellem frisk syre og bløde tanniner, der flyder smidigt sammen, og afrunder med en lang og behagelig eftersmag. Dens intensitet og komplekse smagsprofil gør den uforglemmelig. |
| 2016 | Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2016 er en modnet rødvin med duftnoter af moden frugt akkompagneret af en ristet undertone og en udtalt balsamisk karakter. Smagsmæssigt er den kraftfuld, fyldig og tanninrig. Denne vin besidder en fremragende struktur samt en lang og vedvarende eftersmag. |
| 2012 | Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2012 er en rødvin med en mere moderne og koncentreret profil, udstyret med fortryllende duftnuancer af moden frugt samt ristede toner som er resultatet af malolaktisk gæring på fad. Det er en af de mest harmoniske årgange. |
| 2009 | Indtagelse er kraftfuld og kødfuld. God fylde med en lækker og velsmagende fremfærd. Fremragende syrebalance, modne og velafbalancerede tanniner. Langvarig og kompleks.
Kirsebærrød af medium til høj intensitet med en rubinrød kant. Klar og skinnende.
Høj aromatisk intensitet med en dominans af moden rød frugt. Søde toner, krydderier og mælkeagtige nuancer på en balsamisk baggrund med et strejf af jordagtighed. |
| 2008 | Imponerende fylde fra indledningen til afslutningen af dens passage. Fremragende syreindhold, modne tanniner, en anelse udtørrende og en afslutning, let bitter, som tilfører dybde og struktur, lang og med god vedholdenhed.
Mørk kirsebærrød farve med en rubinrød kant. Klar, skinnende og med høj farveintensitet. Delikat og elegant tåre.
Af medium-høj intensitet, fremtræder en meget moden rød frugt, næsten som syltetøj, meget udtryksfuld, ledsaget af krydrede noter, ristede og mælkeagtige toner, som giver den en sødmefuld karakter. Forfriskende balsamiske undertoner fuldender en meget tiltalende bouquet. |
| 2006 | I ganen fremviser denne rødvin et imponerende volumen fra første indtryk til den sidste nuance i eftersmagen. Den har en fremragende syrebalance, modne tanniner, en anelse udtørrende, og en let bitter afslutning, der tilfører den alvor og fyldighed, samt en lang og vedvarende eftersmag.
Smuk dyb kirsebærrød farve med en rubinrød kant. Klar, skinnende og med høj farveintensitet. Fine og elegante tårer.
Af medium-høj intensitet, i denne nye årgang udmærker den sig ved en meget moden rød frugt, næsten som marmelade, meget udtryksfuld, ledsaget af krydrede, ristede og mælkeagtige noter, der giver den en slikagtig karakter. Forfriskende balsamiske undertoner fuldender en meget interessant bouquet. |
| 2005 | Kraftfuld og tæt, bred, med en lang og meget velstruktureret smagsudvikling. Omslutter ganen med en lækker cremethed fyldt med krydrede nuancer og ristede undertoner. God syre og velintegrerede tanniner. Lang og vedholdende eftersmag.
Intens mørk kirsebærfarve med violet kanter. Klar og skinnende med høj farveintensitet. Fin og elegant tåre.
Aromaer af god intensitet med en fremtrædende meget moden frugt, næsten som marmelade, meget udtryksfuld, ledsaget af mange krydrede og mælkeagtige noter, der giver den en sødlig karakter. Markante balsamiske toner og en fremragende ristet baggrund fra trælagringen. |
| 2004 | Kraftfuld, dyb, yderst smagfuld. Lang eftersmag, hvor næsens kompleksitet vender tilbage, meget udtryksfuld, kødfuld, med en utrolig fløjlsagtig tekstur, med fremragende tanniner, velintegrerede og en god syrebalance. Meget vedholdende.
Smuk kirsebærrød farve, klar, med kardinalrøde kanter. Ren og skinnende. Høj intensitet. Rigelig tåre.
Ærlige aromaer, intense, koncentrerede. Masser af meget moden, lækker frugt, blandet med et stort bidrag fra forskellige trætyper, der tilfører en overflod af krydderier (vanilje, peber, mokka, kakao), røgede nuancer, laktiske noter. Intens balsamisk baggrund. |
| 2003 | I ganen er den kraftfuld, tæt med en velstruktureret mundfølelse og god tanninrigdom. Eftersmagen er bred, kompleks, langvarig og vedvarende.
Smuk rubinrød farve, klar, med aldrende nuancer. Klar og skinnende.
Ren næse med god intensitet. Noter af moden frugt, syltetøj på en baggrund af fine træsorter, med en udtalt balsamisk karakter (eukalyptus, fyr). |