Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Forbløffende i bouqueten og lækker på ganen!
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite
75 cl.
redeemFå 2,63 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Abruzzo
Forberedelsesområde Abruzzo
DOC Montepulciano d'Abruzzo
Oprindelsesbetegnelse DOC Montepulciano d'Abruzzo
Cantina Orsogna
Vinkælder Cantina Orsogna
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Montepulciano
Druetyper 100% Montepulciano
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Rødvin Modnet i rustfrit stål Biodynamisk, Økologisk og Vegansk. 2 måneder i cementtanke og 4 måneder på fad.

Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite er en koncentreret rødvin med fylde og bløde tanniner. Duftmæssigt er den meget ekspansiv og intens med noter af mørke kirsebær, blåbær, krydderier, kakao, kaffe, læder og tobak. En imponerende kompleksitet! Smagsmæssigt er den ligeledes imponerende med en lækker tannisk skarphed, som overgår i en velafbalanceret syre. Utroligt harmonisk og fløjlsagtig. Eftersmagen er lang og blid.

Stil Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Chokolade, Bløde oste, Rødt kød, Vildt

Om Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Rødvinsperlerne fra D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo indtager en plads i top ti over italienske vine. Denne betegnelse, som ligger i hjertet af Italien, er en af landets mest solgte. En ægte bestseller! For at guide dig ind i hjertet af denne liste anbefaler vi at starte med Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite, en rødvin fremstillet af tørrede druer af sorten montepulciano.

Denne særlige proces, hvor druerne tørres på vinstokken, er det unikke touch, der giver denne vin fra Lunaria – verdens største biodynamiske vingård og en del af Cantina Orsogna-gruppen – dens særlige karakter. Som navnet antyder, befinder vinmarkerne sig i Orsogna, en by i provinsen Chieti i Abruzzo (lige i hjertet af Italien), på skråningerne af Majella Nationalparken. Tæt på bjergene og kun 15 km fra Adriaterhavet dyrkes sorten montepulciano her. Nærheden til havet forklarer områdets milde klima, og den sandholdige lerjord udgør den ideelle grund for modningen af denne druesort. Om sommeren stiger temperaturerne, og druernes modning accelereres takket være de termiske kontraster mellem dag og nat.

I tilfældet med Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite vælger man i stedet for at høste tidligt at lade bærrene tørre på selve vinstokken, hvilket resulterer i en rosin med højere sukkerkoncentration, som er afgørende for vinifikationsprocessen. Efter afstilkning og presning bliver Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite kraftigt presset for at udvinde en tæt most med stor fylde, der vil gære i kontakt med skallerne i omkring 20 dage. Disse skaller indeholder deres egne vilde gærstammer, som vil sætte gang i gæringen indtil Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite til sidst bliver til vin.

Til slut vil det kun være nødvendigt med nogle rustfrie ståltanke og flasker for at forme og definere Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite. Der vil ikke blive tilsat hverken sulfitter eller andre næringsstoffer, hvilket sikrer en biodynamisk og vegansk vin uden kunstige tilsætninger, så man kan fortælle hele historien om et samfund uden pynt – en ren fornøjelse!

Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite er en koncentreret rødvin med fylde og bløde tanniner. Duftmæssigt er den meget ekspansiv og intens med noter af mørke kirsebær, blåbær, krydderier, kakao, kaffe, læder og tobak. En imponerende kompleksitet! Smagsmæssigt er den ligeledes imponerende med en lækker tannisk skarphed, som overgår i en velafbalanceret syre. Utroligt harmonisk og fløjlsagtig. Eftersmagen er lang og blid.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

131,57 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.