Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo

Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo

En rødvin fremstillet i verdens største biodynamiske fællesskab
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Abruzzo
Forberedelsesområde Abruzzo
Primitivo Terre Di Chieti IGP
Oprindelsesbetegnelse Primitivo Terre Di Chieti IGP
Cantina Orsogna
Vinkælder Cantina Orsogna
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Primitivo
Druetyper 100% Primitivo
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo 2024

Rødvin Modnet i beton Biodynamisk, Økologisk og Vegansk.

Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo 2024 fremviser en indbydende dyb rød farve. På næsen fremhæves aromaer af frugter som svesker og bær, ledsaget af noter af tørrede frugter og et subtilt strejf af chokolade. På ganen er det en let og saftig vin, der indbyder til nydelse ved enhver lejlighed. Dens friskhed og frugtige karakter gør den til et ideelt valg for dem, der søger en ung og livlig rødvin.

Stil Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Krydrede retter, Rødt kød, Charcuteri

Om Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo

I Cantina Orsogna, en vingård beliggende i den italienske kommune af samme navn (i provinsen Abruzzo), gennemføres forskellige typer af økologiske projekter. Et af dem er genopretningen af de røde druesorter i området, såsom primitivo. Takket være dette projekt, hvor de samarbejder med Gessopalena Kommune, fremstilles vine som Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo. Fra begyndelsen har Cantina Orsogna haft både biodynamisk og økologisk certificering. Deres tilgang, som altid er baseret på bæredygtighed, søger den perfekte balance. Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo er en biologisk, vegansk og biodynamisk vin, spontant gæret og naturligt stabiliseret.

Historien om Cantina Orsogna begynder i 2005, da en gruppe vinavlere, dedikeret til økologisk landbrug, besluttede at slå sig sammen for at tage et skridt videre mod biodynamik. "Fremtidige generationer vil kun kunne træde på vores vinmarker, hvis de beslutninger, vi træffer i dag, er ansvarlige!"

I dag har Cantina Orsogna etableret sig som verdens største certificerede biodynamiske fællesskab. Vingårdene i dette projekt ligger på skråningerne af Majella Nationalpark, 15 km fra Adriaterhavet (ved Trabocchi-kysten). Dette bjergmassiv beskytter regionen mod de kolde vinterklimaer og skaber et mikroklima mellem havbriserne og Appenninerne. Disse lave temperaturer opretholdes også om sommeren, hvor den termiske amplitude mellem dag og nat øges (hvilket fremmer modningen af druen). På dette bjergrige terræn dyrkes de middelalderlige vinmarker, beliggende i en højde af 450 meter, på kalkholdige lerjord, hvor der altid stræbes efter dannelse af organisk materiale. Til dette formål følges de biodynamiske principper, hvor kemikalier elimineres, månens cyklusser følges, og biodiversiteten respekteres.

I vineriet udvælges, afstilkes og knuses Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo. Når høstmassen er opnået, forbliver skallerne i kontakt med mosten i cirka 20 dage ved en konstant temperatur. Her begynder den alkoholiske gæring uundgåeligt spontant og med de indfødte gær, der findes på bærrene. Alt dette vil ske i rustfrie ståltanke, efterfulgt af en modning i cement, der vil fortsætte i flasken.

Det siger sig selv, at der i hele denne proces ikke tilsættes svovldioxid på noget tidspunkt, hvilket opnår den reneste udtryk af disse italienske vinmarker.

2024

Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo 2024 fremviser en indbydende dyb rød farve. På næsen fremhæves aromaer af frugter som svesker og bær, ledsaget af noter af tørrede frugter og et subtilt strejf af chokolade. På ganen er det en let og saftig vin, der indbyder til nydelse ved enhver lejlighed. Dens friskhed og frugtige karakter gør den til et ideelt valg for dem, der søger en ung og livlig rødvin.
2023

Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo 2023 er en let vin, der udmærker sig ved sin friskhed. På næsen byder den på intense aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile krydderier. I munden fremstår den saftig og let at drikke, med en afbalanceret syre, der fremhæver dens frugtige karakter. Denne vin er ideel til at nyde ved enhver lejlighed, takket være dens afslappede personlighed og behagelige afslutning.
2022

Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo 2022 er en levende og dynamisk rødvin. Når man fører næsen tæt på glasset, udfolder der sig friske aromaer af blommer, johannesbrød, kirsebær og et floralt strejf af violer. Ved smagning omslutter dens bløde og fløjlsagtige tekstur ganen, hvilket afslører smagsnoter af sorte kirsebær og ribs, flettet sammen med penselstrøg af kanel, krydderier og en diskret antydning af nellike. Tanninerne er imødekommende og komplementerer vinens struktur, der er perfekt balanceret med en syrlighed, der tilfører livlighed. Afslutningen er langvarig og efterlader et frugtigt og saftigt indtryk, som indbyder til yderligere nydelse.
2021

Lunaria Ruminat Primitivo 2021 er en saftig rødvin med en rubinrød farve, der byder på aromaer af blommer, johannesbrød og kirsebær. Smagsmæssigt er den varm og tanninrig, intens, med en frugtig eftersmag af syltetøj og røde bær.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.