Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah

MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah

En sydafrikansk rødvin med sjæl fra La Rioja
Vegansk
MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah
75 cl.
2022
redeemFå 3,25 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.95%
Alkohol 12.95%
Western Cape South Coast
Forberedelsesområde Western Cape South Coast
Laventura Wines
Vinkælder Laventura Wines
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMacRobert & Canals Abbotsdale Syrah 2022

Rødvin Modnet på træ Vegansk.

Stil MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Rødt kød, Risretter, Forret, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Blåskimmeloste, Hamburgere

Om MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah

Da den sydafrikanske Bryan MacRobert mødte Clara Canals, blev hans skæbne for evigt forbundet med Spanien og D.O. Ca Rioja (i landets nordøstlige del). Her, fuldt integreret i familien Canals, som en del af klanen, iværksatte han MacRobert & Canals, et projekt med det formål at undslippe træets monotoni, som er så karakteristisk for regionen, og i stedet fremhæve nuancerne og mangfoldigheden af Riojas vinmarker.

Som pionerer i denne nye bølge har Bryan og Clara formået at overraske med deres begrænsede produktioner. Men som ordsproget siger, trækkes man altid mod sine rødder, og Bryan kan ikke glemme hverken sit hjemland eller sin oprindelse. Han har stadig Sydafrika tæt på hjertet; så meget at han til dato, parallelt med produktionen i La Rioja, fortsat fremstiller sydafrikanske vine: MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah.

Til fremstillingen af MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah vender Bryan tilbage til Abbotsdale, stedet hvor han blev født. Her, kun 50 km nord for Cape Town, dyrkede Bryans forældre deres egne vinmarker. Intet kunne være mere betydningsfuldt end dette! Og hvilken bedre druesort til at repræsentere dette område i den Nye Verden end syrah, den næstmest plantede røde druesort i landet og den fjerde mest plantede generelt (efter chenin blanc, cabernet sauvignon og colombar). I tilfældet med MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah vokser denne sort, hvis dyrkning eksploderede i 90'erne, på sandet granitjord i vinmarker, der udelukkende er udvalgt af Bryan.

Gennem hele fremstillingsprocessen, både i vinmarken og i vinkælderen, er der fuld respekt for miljøet, idet der følges økologiske principper. Efter manuel høst transporteres druerne til vinkælderen, hvor de gennemgår en nøje selektionsproces. Herfra føres druerne direkte til gæringstankene, hvor der kan tilføjes en smule stilk for at sikre, at MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah bevarer sin friskhed samt de varietale aromaer og smagsnoter. Efter gæringen presses MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah, og der opnås en fin most, som overføres til store brugte tønder.

I dag har Sydafrika den fjerdestørste beplantning af syrah på verdensplan. MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah er en af de fineste eksempler, du kan få i hænderne.

2021

MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah 2021 er en saftig rødvin med en dyb rubinrød farve, som byder på en overflod af frugt både i smagen og duften. Dens intense aroma, med nuancer af røde og sorte frugter (kirsebær, blomme, solbær, brombær), gør den fortryllende. På ganen er den velafbalanceret, med bløde tanniner og en yderst sofistikeret eftersmag. Den har en moderat syre og er yderst velsmagende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

162,60 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.