Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
MacRobert & Canals Cuatro Corros

MacRobert & Canals Cuatro Corros

Den ideelle blanding af røde og hvide druesorter
Vegansk
MacRobert & Canals Cuatro Corros
75 cl.
2023
redeemFå 6,02 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.68%
Alkohol 13.68%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Laventura Wines
Vinkælder Laventura Wines
Indeholder sulfitter
Cariñena, Grenache Blanc, Grenache, Graciano, Malvasía, Tempranillo, Viura
Druetyper Cariñena, Grenache Blanc, Grenache, Graciano, Malvasía, Tempranillo, Viura
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMacRobert & Canals Cuatro Corros 2023

Rødvin Modnet på træ Vegansk. 12 måneder i amerikansk egetræsbarrel.

Stil MacRobert & Canals Cuatro Corros
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Fed fisk, Svampe, Risotto, Blåskimmeloste, Forret, Pasta, Hvidt kød, Salater, Charcuteri, Pizzaer, Modnede oste, Hvid fisk

Om MacRobert & Canals Cuatro Corros

Det var præcis fire små marker, som Bryan MacRobert og familien Canals stødte på, da de besluttede at påbegynde vinproduktionen i deres vingård.

I 2013 tog MacRobert & Canals sine første skridt på disse beskedne parceller, som ikke nødvendigvis skal være runde, men som absolut skal være enestående på grund af deres naturlige forhold. Disse plantager, som er meget karakteristiske for D.O. Ca. Rioja, er sjældent særlig profitable - knap nok 3.526 m2 i størrelse. Derfor er det ofte sådan, at mængden af både røde og hvide druer er utilstrækkelig til vinproduktion, hvilket nødvendiggør en blanding og fremstillingen af rosévin. Dette udgør dog ingen udfordring for hverken Bryan eller resten af familien Canals. Og således blev MacRobert & Canals Cuatro Corros til.

Det, der gør MacRobert & Canals så unikke, kan primært tilskrives to faktorer: For det første deres start fra bunden, uden at være en del af en stor Rioja-vinproducentdynasti (faktisk er Claras far - som også er involveret i projektet - advokat); for det andet deres mål om at skabe små produktioner af meget karakteristiske, udtryksfulde vine, der formår at fremvise den store rigdom og mangfoldighed, som findes i D.O. Ca. Rioja. For Bryan er det ikke sådan, at vinene fra denne appellation er dårlige (tværtimod), men han mener, at de ofte falder ind i en monotonitet, hvor trælagring og masseproduktion dominerer.

MacRobert & Canals Cuatro Corros er det stik modsatte af dette, og opnår en meget begrænset produktion, men af høj kvalitet, hvor røde druesorter (garnacha, tempranillo, mazuelo, graciano) bliver blandet med hvide druesorter (viura, malvasía, grenache blanc). Disse sorter vokser blandet i små vinmarker - kendt som corros - beliggende i Villabuena de Álava (i Rioja Alavesa) og som blev plantet før 1960. Det mest karakteristiske ved denne region er dens plantningsmønster, som daterer sig tilbage før mekaniseringen, med meget smalle rækker, der kræver manuelt arbejde.

I vinkælderen bliver druerne fra MacRobert & Canals Cuatro Corros nøje udvalgt og fermenteres hele i meget små tanke. I løbet af en uge bliver druemosten omrørt dagligt, og efter endt gæring modner MacRobert & Canals Cuatro Corros i egetræsfade i et år (hvor den stabiliseres og filtreres naturligt).

En af de bedste rødvine, man kan støde på!
 
2021

MacRobert & Canals Cuatro Corros 2021 er en rødvin med en bleg rødfarve. I bouquetten afsløres nuancer af jordbær, hindbær og røde blommer. Smagsoplevelsen er blød og frisk, yderst indbydende, med undertoner af røde frugter. Den naturlige syre er meget appetitlig, og vinen har fine, elegante tanniner.
2022
94 Parker
2020
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

300,90 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.