Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
Manin Las Olvidadas del Oeste

Manin Las Olvidadas del Oeste

Umulige vinmarker, uundværlig vin
Naturlig
Manin Las Olvidadas del Oeste
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Navarra
Forberedelsesområde Navarra
Manin y sus Muchachos
Vinkælder Manin y sus Muchachos
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterManin Las Olvidadas del Oeste 2024

Rødvin Naturlig.

Stil Manin Las Olvidadas del Oeste
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Hvidt kød, Bælgfrugter, Hamburgere, Rødt kød

Om Manin Las Olvidadas del Oeste

Det siges, at store opdagelser fødes af det uventede. Det var tilfældet for Sancho Rodríguez og Ángela Zozaya, initiativtagerne til Manin y sus Muchachos, da de opdagede århundrede gamle grenache-vinstokke i Sonsierra Navarra, hængende på stejle terrasser — umulige at mekanisere — som blev efterladt uden for enhver jordfordeling. Disse "halvvilde skatte" overlevede forsømmelsen og blomstrer nu i et projekt, der, langt fra at søge beskyttelse i officielle appellationer, hævder friheden i den økologiske "bordvin".

Det er ikke almindeligt, at nogen forlader skyggen af et så anerkendt efternavn som Telmo Rodríguez, en pioner i Rioja, for at gå en parallel vej. Ikke desto mindre satsede Sancho på at genoplive små glemte parceller, overbevist om, at den ægte essens af den navarriske grenache lå der. Sammen med Ángela forvandlede de deres passion til fire hektar fordelt på tre dale, alle dyrket økologisk og med et fast engagement i lavpåvirkningspraksis.

Konkret stammer deres Manin Las Olvidadas del Oeste fra fire parceller i næsten 700 meters højde, hvor grenache-vinstokkene voksede i årtier uden kunstvanding eller industriel gødning. Levende levn af en huslig vinavl, som fremskridtet ønskede at slette. Hver klase høstes i hånden på det optimale modningspunkt, og i vineriet macererer de med hele druer i 12 dage for at bevare frugtens renhed. Det næste skridt er en kombineret lagring i 225 L tønder og 54 L damejeanner, som tilføjer struktur, mens den oprindelige karakter forbliver intakt.

Resultatet er en seriøs og dyb vin med den krydrede gnist og det vilde præg, som kun gamle grenacher kan levere. Manin Las Olvidadas del Oeste fejrer tålmodigheden, kærligheden til jorden og den nødvendige mod til at redde det, mange anså for tabt. Fra det glemte… til det uforglemmelige.
 

2023

Manin Las Olvidadas del Oeste 2023 udfolder en fuldstændig frugtagtig oplevelse fra det øjeblik, du fører det til næsen. Denne rødvin omslutter med livlige aromaer af kirsebær og modne blommer, ledsaget af et subtilt strejf af vilde brombær. I munden fremstår den let og flydende, men ikke dermed simpel. Det er en vin, der praler med krydrede smagsnuancer, hvilket opnår en perfekt balance med dens frugtnoter og et let vildt strejf, der gør den unik. Et anbefalelsesværdigt valg for dem, der søger en elegant rødvin med dybde og evnen til at byde på behagelige overraskelser i sin udvikling.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.